太原滨海新村美食

太原滨海新村美食

(1) 太原滨海新村美食的详细菜谱 青椒炒肉丝 材料： - 瘦猪肉

(切丝)200克 - 青椒

(切丝)100克 - 大葱

(切段)50克 - 姜末20克 - 蒜末10克 - 生抽10克 - 料酒10克 - 盐3克 - 糖2克 - 鸡精1克 - 淀粉适量 - 食用油适量 制作流程：

1.将瘦猪肉丝用盐、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色捞出备用；
3. 锅中留底油，加入大葱、姜末、蒜末爆香；
4. 加入青椒丝煸炒至微软；
5. 加入炒好的肉丝翻炒均匀； 6. 加入生抽、料酒、糖、盐、鸡精调味翻炒均匀； 7. 装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。猪肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力。青椒富含维生素C和纤维素，可以提高口感和营养价值。 禁忌： 青椒中含有一种维生素C分解酶，如果过量食用会影响铁的吸收，因此孕妇、儿童、老年人和消化不良者应适量食用。

(2) 太原滨海新村美食的详细制作流程 青椒炒肉丝的制作流程如下： 材料： - 瘦猪肉

(切丝)200克 - 青椒

(切丝)100克 - 大葱

(切段)50克 - 姜末20克 - 蒜末10克 - 生抽10克 - 料酒10克 - 盐3克 - 糖2克 - 鸡精1克 - 淀粉适量 - 食用油适量 制作流程：

1.将瘦猪肉丝用盐、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟；
2. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色捞出备用；
3. 锅中留底油，加入大葱、姜末、蒜末爆香；
4. 加入青椒丝煸炒至微软；
5. 加入炒好的肉丝翻炒均匀； 6. 加入生抽、料酒、糖、盐、鸡精调味翻炒均匀； 7. 装盘即可。

(3) 适合人群、禁忌等信息的详细解读 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是素食者和减肥者。猪肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力。青椒富含维生素C和纤维素，可以提高口感和营养价值。 禁忌： 青椒中含有一种维生素C分解酶，如果过量食用会影响铁的吸收，因此孕妇、儿童、老年人和消化不良者应适量食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/uKyvijerfmKZ.html