兔内脏怎么弄好吃呢？杀活兔子怎么处理内脏

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本文目录

1. 兔肉最正宗的做法
2. 杀活兔子怎么处理内脏
3. 兔子肚子里面的哪些可以吃
4. 兔子内脏一般多重啊

兔肉最正宗的做法

食材准备：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥；

2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅。

杀活兔子怎么处理内脏

开膛剥皮后的兔子,先将前、后脚从手腕、根关节处去掉,从耳根颈部切掉头,沿腹正中线切开腹壁,注意不要损伤内脏,检查是否有病变,并迅速作出判断是否可以食用。

然后取出内脏,去除血污和可能引起异味的腺体,最后将内脏分离处理

兔子肚子里面的哪些可以吃

兔子是一种草食动物，它主要是以吃青草和野菜为主要食物，也吃各种植物的果实，如玉米，小麦，花生等等，人们养殖兔子有几千年的历史，兔子全身都是宝，皮可以作衣服，肉可以吃，另外兔子的内脏也可以吃。如兔肝，兔肚，免心兔子的腰子都可以食用？

兔子内脏一般多重啊

兔子内脏有半斤多重。哺乳动物纲兔形目动物两个现生的大家族：长着长耳朵的兔科，耳朵短圆、样子像老鼠的鼠兔科。这两个家族在许多方面很相似，并且区别于其他的类群。

兔形目的头骨上有类似于窗格的很薄的骨头或者一个大的空腔。在所有的现生兔形目种类以及古老的化石类群的跟骨上，科学家还发现一个斜向穿过的孔。这个很不起眼的小孔是兔形目中独有的，并且在很古老的化石上就已经存在。

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