银耳煮糖水怎么弄好吃，银耳糖水的做法

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本文目录

1. 银耳糖水和什么搭配最好
2. 新鲜银耳糖水的做法
3. 银耳糖水的做法
4. 银耳冰糖怎么做糖水

银耳糖水和什么搭配最好

说起白银耳，真是好东西，夏天也可以食用，冬季可以当早餐，也可以当下午点心，睡觉前少量食用很滋补。搭配红枣，红豆，薏米，莲心，绿豆，冰糖血糯米，百合，白扁豆，枸杞子，黑豆都可以

新鲜银耳糖水的做法

食材：银耳12克，冰糖适量，水适量

制作步骤：

1、银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。

2、浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。

3、接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。

银耳糖水的做法

食材清单：银耳一朵，冰糖150g，枸杞适量。

烹饪步骤：

1.洗净，切成细末，放进清水里开煮，大火煮开后换小火慢慢熬住1个小时（如果是干银耳，可能时间要久一点，大约一个半小时）。

2.慢火一小时后加入备好的冰糖，再煮开后换小火慢煮30分钟即可。加入枸杞即可食用。

银耳冰糖怎么做糖水

1·把银耳提前泡发，可以前一天晚上用凉水泡着

2·锅中放水，放银耳

3·煮开后放冰糖、红枣、桂圆、莲子、梨块

4·滚开后调微火，炖煮四小时，期间揭盖搅拌几次。

5·炖至银耳出胶，糖水粘稠即可。

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