种菜神器怎么弄好吃点视频，三农领域怎么做才好

本篇文章给大家谈谈种菜神器怎么弄好吃点视频，以及三农领域怎么做才好对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 三农领域怎么做才好
2. 曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜这道菜是怎么做的呢
3. 大锅菜的菜怎么处理最好吃怎么切比较好
4. 三农视频可以拍哪些内容

三农领域怎么做才好

其实农村才是物华天宝人杰地灵，靠山吃山靠水喝水的好地方，如果以前的农民会用自媒体的话个个都是优秀的三农创作者，我老爸老妈年轻时两个人种七八亩田，要种两季，还要种七八亩地，一年四季地里都不缺农作物！

曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜这道菜是怎么做的呢

曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的呢？

大家好，我是小董，我的回答是：

曾经有哪一道菜品是你白吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的？相信对于这个号话题来说，千万个人有千万个答案。每个人的口味不同所喜欢吃的也不尽相同。但是对于小董来说，白吃不腻的一道菜是干锅花菜。

有次小董和朋友去饭店吃饭，朋友点了一盘花菜，小董还嘲笑朋友说，花菜有什么好吃的呢，我自己在家做的花菜都不吃，觉得花菜不入味，口感也不好。其实很多人都会有这样的问题，自己在家做出来的花菜不入味，口感差，做出来的也不好吃，往往浪费食材。

其实干锅花菜的做法非常简单，按照小董的步骤自己在家做也能做出非常可口又美味的干锅花菜，做法非常的简单而且味道特别的好吃，口感脆爽，而且又入味。

——【干锅花菜】——麻辣鲜香，香辣开胃，口感脆爽，做法家常，好吃不上火

【主要食材】：花菜，洋葱，葱，姜，干辣椒，青椒，红线椒，五花肉，豆瓣酱

【调料】：老抽，生抽，盐，白糖，蚝油，味精

——【具体制作方法】——

第一步：处理食材

我们先将花菜掰成小朵，然后在盆中加入清水，放点盐将花菜泡一会儿；再准备配料，大葱切成片，蒜也切成片，再切点姜，干辣椒切段，再切点青红线椒，洋葱切成丝，在切点五花肉

第二步：花菜焯水

锅中烧水，加少量食用油，放点盐增加底味，水开之后放入花菜焯水，焯水两分钟捞出来备用，

第三步：煸炒食材

锅中加入适量的食用油，然后放入切好的肉片煸炒，再来点老抽上色，放切好的葱姜蒜干辣椒，再放一勺豆瓣酱，炒香，然后放入花菜，

第四步：调味

将花菜放入翻炒大约半分钟左右，再放点生抽，半勺盐，味精，白糖，蚝油，少量味精，放点白糖，放点蚝油，放入青红辣椒断生，出锅前放入洋葱，这样翻炒均匀就可以出锅了

这样一道简单又美味干锅花菜就做好了，香辣开胃，口感脆爽，非常的好吃。

——【干锅花菜之“你问我答”】——

1、花菜为什么要用盐水浸泡？

答：花菜是由一小朵小朵的，里面很容易隐藏细菌和虫卵，我们将掰好的小朵的花菜放入清水中加入适量的盐，可以起到杀菌和杀虫卵的作用，这样吃起来更加健康美味。

2、花菜为什么要焯水？

答：直接炒花菜很容易将花菜炒的比较烂，这样做出来的花菜口感软糯，不好吃，将花菜焯水2分钟左右这样可以保持花菜的口感，如果喜欢特别脆爽的朋友还可以焯水捞出之后过一遍凉水，这样做出来的口感更加爽口。加点盐和食用油再焯水可以增加底味同时也能保持菜品的颜色。

3、做干锅花菜应该什么时候放青椒和洋葱？

答：做干锅花菜时一般是花菜即将出锅，放入青红辣椒断生，最后出锅前放入洋葱，这样能保持青椒和洋葱脆爽的口感，提升整个菜品的味道。

4、做干锅花菜应该使用什么样的火候？

答：做干锅花菜，煸炒猪肉的时候用小火煸炒，煸炒出里面的猪油，将猪肉煸炒至颜色微黄这样炒出来的猪肉更加香；然后转大火爆炒花菜，因为花菜焯过水很容易就熟，要保持花菜的口感，所以一定要用大火爆炒。

【烹饪小贴士】：

1、处理花菜可以用剪刀或者是手掰成小朵

2、配料根据个人爱好添加

3、调料都含有一定的盐，所以少放点盐

干锅花菜是很多人都非常喜欢的一道经典的美食，大家看下做法也是非常的简答又家常，学会再也不用去饭店吃了。

大家对于干锅花菜的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

大锅菜的菜怎么处理最好吃怎么切比较好

大锅菜怎么处理那要看什么菜了，无论是哪种菜都要先备好料，如果肉片类要切稍大块一点。要做大锅菜的一般在快餐店、酒席、饭堂……这些地方。不同的菜先要经过前期不同的处理，如：梅菜扣肉，就要先煮肉，然后在肉皮上抹点盐，老抽少许，一点点白醋。油温七成热下锅炸至金黄色，炸好然后放到湿水浸泡两个小时，切块备用。另梅菜提前泡好，然后将切好的扣肉摆在碗底，上面再铺一层梅菜，用保鲜膜包好，最后上蒸茏蒸十分钟左右，上菜的时候把碗扣到另一个碗里就好了。如果大锅菜是炒粉，炒面一类。可以用一个大盘把粉戓面调好味，加一点油拌匀，然后再下锅翻炒。这个就要求炒菜的人翻炒勤快点了，慢了粘锅。有的菜要炸的提前炸好，汁也提前做好。举个例：糖醋排骨，咕噜肉，糖醋鱼，红烧鱼等等。像土豆丝，罗卜丝这点能刨就刨吧！虽然刨的没切的口感好，但是胜在快，刀工没要求。有的青菜类烧水烫好，再下锅炒，起码保证熟得均匀，一锅也能炒多一点。总之大锅菜就是，能过油的先过油，能调味的先调味，能烫熟的先烫熟，多试菜。你们觉得呢？欢迎大家一起讨论。

三农视频可以拍哪些内容

三农视频可拍哪些内容？首先要弄明白三农包括内哪些内容？

三农指农村、农业、农民，了解了三农确切的含义，我们就可以在自己熟习，某一个细分领域专注拍摄，比如专注农村养猪，科谱农村养猪知识。或者专拍摄养鸡、养鸭养鹅以了养牛养羊等。可以专注一种，也可以做泛三农！农村的养殖牛、羊、鸡鸭鹅等，随时拍摄认为有意义可分享的东西。

农村种植

我们如果自己喜欢种植，也可以拍农村种植技术，如蔬菜种植技术，大白菜管理。土豆种植技术及某些防病知识如土豆黑心病等。农村大葱种植技术等！

农村传统文化农村生活

农村是传统文化传承的载体，如农村的庭院经济。其实农村每一家都是一个小型综合种养殖园，农民一个庭院即养猪养鸡，又种瓜种菜。

农村虽然没有城市的生活快节奏，但农村也在不断的悄然刷新。从面貌到本质发生质的改变，如果你还用老眼光看农村你就out了！农村自家庭院菜园，不用化肥绿色养生。

农村从居住条件，到生活起居以及养生保健，现在也都很讲研了！

其实这些农村新变化，都可以拍成视频展现给大家。反映农村农民积极乐观向上精神，以及农民热爱生活的平常心。

传统民风民俗

农村是民族文化的传承载体，民族文化就扎根在村落间。农村是熟人社会，社会关系非常稳定，老亲少友，村里大事小情互相走动非常频繁。婚丧嫁娶办事，一个村的基本全会主动上门帮忙，喝酒捧场，我们可以拍摄农村民风民俗，如农村办喜事结婚，某些礼节习俗。还可以拍摄农民如何节日，如农村过端午，农村家家户户采艾蒿，插杏枝挂葫芦等，反应农村民俗的作品。

农村特殊人闻

如某个名人或者明星的家乡，或者农村特有的特色风景及产品。如呼吸贝尔大草原，无尽的草场无数的牛羊马匹，和一座座美丽蒙古包！都是不错的拍摄对象。

总之结合自己特长和地域资源，找到可持续输出的优质内容拍摄就可以了。

内容可围绕，实用性，娱乐性、以及稀缺性、奇特性等进行写脚本再进行拍摄。

OK，关于种菜神器怎么弄好吃点视频和三农领域怎么做才好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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