粤菜煲汤神器做法简单

粤菜煲汤神器做法简单
煲汤是广东菜系中非常受欢迎的一种烹饪方式，而煲汤神器则是煲汤过程中不可或缺的一部分。今天，我将分享一种简单的粤菜煲汤神器做法，让您轻松制作出美味的汤品。
我们需要准备以下食材：
- 鸡肉或牛肉：250克
- 蒜头：3瓣
- 姜片：适量
- 红枣：5枚
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤如下：

1. 将鸡肉或牛肉洗净，切成小块。蒜头和姜片切成末。红枣和枸杞洗净备用。
2. 将水倒入煲中，水量约为3升。将鸡肉或牛肉、蒜头、姜片、红枣和枸杞放入煲中，煮沸后转小火。
3. 煮约15分钟，直到鸡肉或牛肉变得柔软。然后，加入适量的盐、鸡精和蒜末。
4. 继续煮5分钟，然后加入红枣和枸杞，再煮3-5分钟即可。
5. 最后，将汤倒入碗中，即可享用美味的粤菜煲汤神器啦！
这是一个简单的粤菜煲汤神器做法，您可以根据自己的口味和需求进行调整。希望您能够喜欢这道美食，并享受它带来的健康和美味。

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