咖喱面条的做法

咖喱面条的做法
咖喱是一种以香料和蔬菜为主料,混合而成的热食品。咖喱面条是一道简单易做的咖喱食谱,口感香喷喷,让人垂涎欲滴。下面,我们将介绍一种简单易做的咖喱面条的做法。
材料:
- 面条
- 咖喱粉
- 洋葱
- 姜
- 大蒜
- 辣椒
- 西红柿
- 土豆
- 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、西兰花等)
- 水
- 橄榄油
- 盐
- 鸡精
步骤:

1. 准备食材,将洋葱、姜、大蒜、辣椒切碎,西红柿切成小块,土豆和胡萝卜切成丝。
2. 在锅中热油,放入洋葱、姜、大蒜、辣椒炒香。
3. 加入西红柿,继续翻炒,直到西红柿变软。
4. 加入土豆和胡萝卜,继续翻炒,直到土豆和胡萝卜变软。
5. 加入适量的咖喱粉,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮沸后转小火,盖上锅盖煮约10分钟,直到土豆和胡萝卜变软。
7. 加入豌豆和西兰花,继续煮约5分钟,直到蔬菜熟透。
8. 加入盐和鸡精,调味。
9. 将煮好的面条捞出,沥干水分,放入碗中。
10. 倒入煮好的咖喱汤汁,搅拌均匀。
咖喱面条是一道美味可口的热食品,既健康又营养。如果你想尝试自己做咖喱面条,不妨尝试一下这个简单易做的咖喱面条的做法,祝你做出美味的咖喱面条!

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