买的小鱼仔怎么弄好吃，新鲜小鱼仔怎么做好吃

大家好，买的小鱼仔怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括新鲜小鱼仔怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于买的小鱼仔怎么弄好吃和新鲜小鱼仔怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 刚钓上的小鱼怎么做好吃
2. 好多小鱼仔怎样做法最好吃
3. 怎样做小鱼仔好吃
4. 新鲜小鱼仔怎么做好吃

刚钓上的小鱼怎么做好吃

钓上的小鱼可以做成很多美味的菜肴，以下是一种简单的做法：

清炖小鱼

材料：

-钓上的小鱼500克

-姜片适量

-料酒适量

-盐适量

-葱花适量

步骤：

1.将钓上的小鱼洗净，去除内脏和鳞片，切成段或整条备用。

2.热锅冷油，加入姜片煸炒出香味，再加入适量的料酒烧开。

3.加入清水，放入小鱼，加盖炖煮约10分钟左右。

4.加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

注意事项：

1.在清炖小鱼时要注意火候，不要煮过头，以免影响口感。

2.加入料酒可以去腥增加味道，但要注意适量，以免影响口感。

3.可以根据个人口味适量加入调料，比如姜片、盐、葱花等。

以上是一种简单的清炖小鱼的做法，希望能够对你有所帮助。如果你想尝试其他做法，可以根据个人口味和喜好选择烤、煎、炸等不同的烹饪方式。

好多小鱼仔怎样做法最好吃

1

小鱼仔用温水清洗，紫苏切碎，韭菜切段。

2

起锅烧油，倒入鱼仔煸炒，倒入姜蒜、一把豆豉、一把干辣椒，大火煸出香味，来一勺清水，盐、鸡精、生抽、酱油、翻炒几下，倒入紫苏跟韭菜，来一点山茶油，翻炒两下，关火，出锅。

怎样做小鱼仔好吃

1、先准备小鱼仔。

2、一个一个清除内脏后，洗净沥水待用。

3、大蒜，小米椒，生姜切末，芹菜洗净后切细末，叶和茎分开放。

4、炒锅中倒入食用油，撒一层薄盐，烧至7成热时下小鱼仔。

5、中小火转动锅子，全部烙至金黄色时淋入料酒除腥味。

6、下姜，蒜，小米椒，炒出辣味和香味。

7、沿锅边淋入适量的清水。

8、加入豉油和五香粉，焖约3分钟。

9、下芹菜的茎，快速翻炒。

10、芹菜断生后淋入香醋，除腥提鲜。

11、最后撒入芹菜的叶，翻炒几下关火即可

新鲜小鱼仔怎么做好吃

1、红辣椒洗净，去籽切细碎;葱洗净切末备用。

2、将小鱼干洗净，并用吸油纸吸干其中的水分，放入热油锅中煎，同时加入蒜泥、姜泥一起煎直到出香味为止，盛出来沥干油分备用。

3、另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒、小鱼干及调味料一起翻炒均匀，盛入盘中撒上芝麻即可食用。

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