甜虾子怎么弄好吃又简单,高盐甜白虾做法
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如何做酸甜萝卜虾饭
食材:鱼高汤700毫升,小洋葱1颗,黄油25克,橄榄油2汤匙,大蒜1瓣,干红辣椒2根,长米如印度香米225克,藏红花丝1小撮,月桂叶3片,生去壳虾仁500克,盐适量,黑胡椒适量,点缀:,新鲜扁叶荷兰芹或莳萝数枝
做法
1.鱼高汤用煮锅煮沸。洋葱去皮,切成薄片。另用一个大煮锅加热黄油和橄榄油,加入洋葱。大蒜去皮切片,辣椒捣碎,一起放进大煮锅拌炒几分钟。接着加入香米搅拌,使米和油完全拌匀。
2.放入藏红花及鱼汤,煮开,再放进月桂叶、虾仁和盐,加盖煨10分钟后离火。不要打开锅盖,搁置4分钟。
3.荷兰芹或莳萝洗净沥干,切末。将做好的虾仁饭盛入餐盘,加盐、胡椒调味,用荷兰芹或莳萝点缀后上桌。
条虾呛偏甜好吃吗
好吃啊,我就特别喜欢吃那种甜虾,不需要烧,直接就可以吃了,化冻以后就可以吃了
高盐甜白虾做法
材料:白虾一斤,葱一支,蒜三粒,辣椒一支,油一碗多,胡椒适量,盐适量,糖一点点,玉米粉一大匙
做法
1、将白虾洗干净,剪掉须须,然后用一大匙的玉米粉,抖一抖,抖均匀。
2、起油锅,放一碗多的油,要烧得很热,全部的虾下锅,大约炸两分钟,整个酥酥的。
3、马上拌入胡椒、盐、糖,葱末、蒜末、辣椒末。也是把大锅拿起来抖一抖。振一振。也可以用汤匙下去拌。即可。很酥很好吃,虾壳也入口即化。
生腌甜虾做法
所需材料:
-鲜虾500克,去头去壳去尾
-姜末2茶匙
-蒜末2茶匙
-青椒丝1个
-红椒丝1个
-葱段2根
-酱油2汤匙
-白糖2茶匙
-盐适量
-食用油适量
步骤:
1.将虾剪开背部,去泥线,洗净备用。
2.准备一个容器,放入虾、姜末、蒜末、盐、酱油和白糖,拌匀腌制10-15分钟。
3.热锅加入适量的食用油,加入葱段爆炒出香味。
4.加入腌制好的虾,翻炒均匀。
5.加入青椒丝和红椒丝,继续翻炒片刻,使其变色。
6.根据个人口味,可以适当调整盐和糖的用量,继续翻炒均匀。
7.炒至虾熟透、颜色均匀后,即可出锅。
这道生腌甜虾是一道适合作为开胃菜或配菜的美味佳肴。可以搭配米饭或者面条一起食用。希望这个做法能让你享受到美味的生腌甜虾!
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