秋葵整个的炸怎么弄好吃，干炸秋葵做法

大家好，今天给各位分享秋葵整个的炸怎么弄好吃的一些知识，其中也会对干炸秋葵做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 炸甜秋葵的正确做法
2. 干炸秋葵做法
3. 秋葵老了还可以炸吗
4. 干炸秋葵

炸甜秋葵的正确做法

第1步、新摘秋葵洗净，水烧开淖一下，过凉水控干。

第2步、鸡蛋打散。

第3步、放入少许盐.生抽.面粉.淀粉和水，用筷子搅拌均匀，成粘稠的面糊后。

第4步、再放入秋葵，翻拌至秋葵裹上面糊。

干炸秋葵做法

食材：秋葵300g鸡蛋2个面粉50g烧烤蘸料10g

制作方法：

1、首先把秋葵洗净取缔再对半切开

2、碗中磕入鸡蛋用筷子打散，放入面粉搅拌成糊状

3、然后把秋葵放入碗中均匀的粘上面糊

4、油锅烧热，油温5成热放入粘有面糊的秋葵

5、依次放入，小火炸制金黄酥脆捞出

秋葵老了还可以炸吗

秋葵其实和辣椒一样鲜嫩时期可以吃，老了也能吃，虽然老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但只要找对吃法同样也是宝。

对于不是太老的秋葵可以用来煲汤，还可以切成片晒干用来泡茶喝或煲汤，有一种淡淡的大自然的香味，非常好喝而且养生。但老秋葵不建议直接食用，以免消化不良。

干炸秋葵

准备材料

秋葵：250g、花生油：200g、食盐：一勺、花椒：5粒、淀粉：100g、鸡蛋：1只、面粉、200g。

1、秋葵用水冲洗干净

2、切去蒂

3、剖开，或是切段

4、鸡蛋打散，加入少量水

5、淀粉：面粉=1:2的比例，加入蛋液中

6、充分搅拌均匀

7、秋葵放进蛋糊中

8、秋葵与面糊充分拌匀

9、锅烧热，加入适量花生油

10、花生油中放少许花椒

11、大火烧热花生油，转中小火，花椒开始出香味时放秋葵开始炸

12、一面炸至金黄，翻另一面

13、两面均炸至金黄，出锅，吸油纸吸油

好了，关于秋葵整个的炸怎么弄好吃和干炸秋葵做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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