木吉他教程美食
模板小编
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2024-03-03 04:24:00

(一)菜谱介绍
1.食材: - 1杯白面包 - 1/2杯干酵母 - 1/2茶匙盐 - 1/4杯温水 - 1杯植物油
2. 配料: - 1个鸡蛋 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯白面包屑
3. 步骤:
1.将面包放入一个大碗中,加入酵母和盐,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入温水,搅拌面团,直到面团变得光滑。
3. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
4. 将面团取出来,揉几下,分成大小相等的面团。
5. 将面团擀成薄片,撒上一层白面包屑。 6. 将擀好的薄片卷起来。 7. 将面团再次擀成薄片,重复以上步骤,直到面团用完。
(二)制作流程
1.将面包片切成均匀的小块,用烤箱烤至表面金黄色。
2. 在平底锅中加热油,将鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒,煎至两面金黄色。
3. 将煎好的鸡蛋和面包屑混合在一起,放入烤箱中烤至面包酥脆。
(三)适合人群
1.适合初学者和有经验的吉他手。
2. 发酵后的面包更加松软,口感更好。
3. 鸡蛋和面包屑的搭配可以提供丰富的口感和营养价值。
(四)禁忌
1.不要在面团发酵时过度搅拌,以免破坏面团的结构。
2. 不要在烤面包时过度加热,以免面包烤糊。
3. 不要让面包屑掉在锅里,以免面包受伤。
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