清蒸鱼怎么弄好吃一些 清蒸鱼的做法

大家好，如果您还对清蒸鱼怎么弄好吃一些不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享清蒸鱼怎么弄好吃一些的知识，包括清蒸鱼的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 清蒸鱼怎么做好吃又简单
2. 清蒸鱼的做法
3. 家常蒸鱼最好吃的做法
4. 怎么蒸鱼好吃家常做法

清蒸鱼怎么做好吃又简单

步骤/方式1

准备食材，鱼，姜葱蒜，红辣椒

步骤/方式2

将鱼清洗干净，在鱼肚里面塞上葱姜蒜

步骤/方式3

葱姜蒜切段

步骤/方式4

锅中放水烧开大火蒸8分钟

步骤/方式5

蒸好的鱼里面的汁要倒掉

步骤/方式6

在鱼身上放上姜丝和红椒丝和葱段，香菜

然后在鱼身上淋上适量蒸鱼豉油

别放盐，蒸鱼豉油本身带有咸味

步骤/方式7

热锅下油大火烧冒青烟浇在鱼上即可

步骤/方式8

最后撒上香菜碎，美味的清蒸鱼就做好了

清蒸鱼的做法

主料：龙利鱼柳适量

辅料：蒸鱼豉油适量，料酒适量，葱姜适量

做法：

1.葱切段，姜切片备用。

2.鱼肉控干水分，加入姜片、料酒腌渍15分钟。

3.剩余的葱段，姜片码放在盘子底部。

4.腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。

5.蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。

6.大火蒸七八分钟关火取出。

7.倒出蒸出来的汤汁，从新铺上葱姜丝。

8.加入蒸鱼豉油

9.炒锅中放油烧热，趁热浇在葱姜丝上即可。

家常蒸鱼最好吃的做法

主料：鲜鱼一条

辅料：葱适量，姜丝适量

配料：盐适量，生抽适量，味精适量，糖适量，料酒适量，蒸鱼鼓油适量

做法：

1.鲜鱼去除鱼线，鱼牙切花刀，取盆一个放入鱼，盐，味精，白糖，料酒，葱丝，姜丝拌匀码味10分钟

2.装入垫有葱段的盘子里。

3.锅放火上，添入适量水，大火烧开后，将鱼上笼蒸8分钟

4.将鱼盘内汤汁倒掉，葱段去掉，浇上生抽，蒸鱼豉油，撒上葱姜丝，用热油激出香味，用香菜点缀一下即可。

怎么蒸鱼好吃家常做法

主料：鳊鱼1条

辅料：姜适量，蒜适量，葱适量，小米辣适量，料酒适量，生抽适量，玉米油适量

做法：

1.鳊鱼洗净。大葱、姜、蒜、小米辣备好

2.鳊鱼去头去尾，切成片，肚皮不要切断

3.加入盐、料酒、姜片腌制10分钟

4.准备一个大盘子，放入一层姜丝和葱丝，把腌制好的鱼顺自然的方向摆成花形，鱼尾放在鱼头旁边

5.每个鱼片上放入胡萝卜片和小米椒圈，葱姜蒜瓣，淋上耗油，生抽。蒸锅水烧开，放入大火蒸5分钟关火，不开盖焖两分钟

6.端出，把上面的葱姜丝夹掉，然后烧点热油浇在上面

7.最后撒点葱花即可

关于清蒸鱼怎么弄好吃一些，清蒸鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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