粤菜做法简单易学儿童发型

粤菜是中国八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。其中，儿童发型是粤菜中一种比较受欢迎的菜品，以下是一份简单易学的粤菜做法：
材料：
- 瘦肉(猪肉或牛肉)200克
- 鸡蛋2个
- 葱姜蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖适量
- 食用油适量
步骤：

1. 将瘦肉洗净，切成小块，加入葱姜蒜适量，加入盐、生抽、料酒腌制20分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 将腌制好的瘦肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每一块肉都沾满鸡蛋液。
4. 热锅凉油，将拌好的肉块放入锅中煸炒，炒至肉块变色。
5. 加入适量的糖、盐，继续煸炒至熟透。
6. 取出肉块，放入盘子中，上面撒上一些葱姜蒜末。
现在，我们可以尝试一下这道简单易学的粤菜做法，制作一份美味的儿童发型。

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