武汉米粉怎么弄好吃窍门(武汉炒米粉做法)

大家好，关于武汉米粉怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于武汉炒米粉做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 武汉炒米粉做法
2. 武汉炒粉的正宗做法
3. 武汉的牛肉粉哪个最好吃
4. 请问武汉哪里牛肉粉最好吃

武汉炒米粉做法

材料：米粉200克、鸡蛋2只、火腿1根、蒜4粒、葱2棵、豆芽100克、盐2克、鸡精2克、剁辣椒半勺、生抽1勺

制作步骤：

1.米粉在清水中泡浸25分钟。

2.豆芽清洗干净，沥干水份备用。

3.泡好的粉丝捞出，沥干水份。

4.火腿切片，葱切成葱花。

5.大蒜剁碎，剁辣椒半勺备用。

6.鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲小块盛出。

7.锅留底油，下蒜末、剁椒炒香。

8.加入火腿、豆芽大火翻炒几下。

9.加入米粉颠锅炒熟，少用铲子。

10.加少量盐、鸡精、生抽、葱花，大火翻炒入味上色，即可出锅。

武汉炒粉的正宗做法

做法：先将白菜洗干净放锅里炒至断生，出锅后加入油开始炒米粉，加入盐翻炒均匀后放入白菜继续翻炒一分钟后加入酱油，胡椒鸡精耗油，翻炒一分钟出锅。

武汉的牛肉粉哪个最好吃

1.骏骏牛肉粉店一个专门卖牛肉粉和面窝的地方，只有20平米，却经常塞满30多个人，男男女女，老老少少都在排队等候。地址：桥口中山医院大门右侧80米左右点评：人气很旺，有时排队买面窝和粉的时间加起来超过半小时。

2.牛肉粉大王门口的几口大锅噗噗地冒着热气，里面烧着红红的牛肉、牛杂，香气扑鼻。而等待的食客们早已排在店子的左侧。地址：汉口万松园安全村点评：平时的人较少，只要不在吃饭的点去就能避免排队之苦。

3.黑皮牛杂只要你走在台北路，随便问谁都知道这家店子。在很远就能闻见香味。这是家很有名的老店。牛肉面的味道相当不错，汤汁鲜美，辣得够味。地址：汉口台北路（台北商场旁）点评：非常好吃的味道，只是怕辣的不要去。

4.顶好牛肉面馆这里最好吃的是炒牛肉粉。地址：汉口兰陵路（小桃园鸡汤对面）点评：牛肉煨得很烂，辣中带甜，让人百吃不厌。

请问武汉哪里牛肉粉最好吃

武汉有好多地方的牛肉粉都不错，在武汉有好多襄阳的人在这里开牛肉面粉馆，但是个人认为虽然襄阳牛肉粉味道不错，但不是很适合武汉人的口味，更偏向西北地区的重口味。

武汉当地人喜欢的牛肉粉口味虽然味道也重，但偏向南方那种辣而细腻的口味。

所以个人推荐马场角小路的金粉世家，店面虽然不大，但口味非常适合武汉人的需求，生意特别好，到晚上12点买牛肉粉的顾客都还排着长队，还有武汉人喜欢吃的面窝，一直营业到凌晨两三点。

关于武汉米粉怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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