木鱼清蒸怎么弄好吃 清蒸比目鱼的家常做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下木鱼清蒸怎么弄好吃的问题，以及和清蒸比目鱼的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 什么鱼煎着吃最好吃
2. 减肥餐，低脂轻食怎么做
3. 清蒸比目鱼的家常做法
4. 嫩豆腐怎么烹饪

什么鱼煎着吃最好吃

能煎着吃的鱼有特别多种，一般我们买鱼回来都是煲汤或者清蒸的比较多，其实煎着吃也是一种不错的吃法，更加香嫩。

我平时吃海鱼比较多，海鱼的烹饪方式有很多，一般小条新鲜的海鱼可以用来煲点新鲜的鱼汤或者做个鱼煲不错，大条点可以拿来清蒸，原汁原味，肉质粗厚刺少的鱼可以拿来香煎，味道相当不错，下面我来介绍下煎着吃比较好吃的鱼。

一、香煎大白鲳

今天要介绍的是香煎大白鲳，其实之前也有介绍过大白鲳，市面我们见到的鲳鱼品种一般有两种，一种颜色带点黄色的叫金鲳，一种是全白的叫白鲳，两者都是海鱼，

区别是一般金鲳是人工养殖的，而白鲳是从海里捕捞起来的，更加纯天然，肉质更加美味，价格也更加贵，新鲜的大白鲳拿来香煎相当诱人，外酥里嫩，下面简要分享下做法。

【主料】：新鲜大白鲳一条

【辅料】：姜、洋葱、花生油、椒盐、料酒、孜然、盐

第一步：新鲜的大白鲳处理干净之后，切成一小段摆入盆中，加入料酒，盐、椒盐、胡椒粉、姜丝，搅拌均匀，腌制半个小时入味。

第二步：锅中倒入花生油加热，加入姜片和洋葱丝炒香，将腌制好的大白鲳摆入的锅中小火慢煎，煎至四面金黄后撒上少量的椒盐即可出锅。

海鱼的烹饪不需要太复杂，不用加太多的调味品，海鱼吃的就是那股新鲜的原汁原味，这道香煎大白鲳外酥里嫩，用来配稀饭相当美味。

二、香煎马鲛鱼

马鲛鱼肉多刺少，肉质细腻，营养丰富，价格也相对适宜，可以用盐腌制后晒成鱼干，耐储存，海边的渔民也会带一些马鲛鱼出海，到吃饭时间就拿出几块出来香煎，肉质肥美香嫩，下面简单分享下做法。

【主料】：新鲜的马鲛鱼

【辅料】：姜丝、盐、料酒、椒盐、花生油

第一步：新鲜的马鲛鱼处理干净后切成段（一般马鲛鱼比较大条，吃不完切几段出来香煎即可），撒上盐、料酒、姜丝，搅拌均匀腌制半个小时入味。

第二步：锅中倒入花生油加热，放入姜丝炒香，摆入腌制好的马鲛鱼小火慢煎，煎至两面金黄焦香后，撒入少量椒盐即可出锅。

同样做法见简单，以赤裸裸的原生态，凸显马鲛鱼的原汁原味。

当然还有其它一些香煎巴浪、香煎带鱼等等都相当不错，其做法也差不多，喜欢的朋友们可以试试。

好了，以上就是今天的分享了，希望能帮助到您。

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减肥餐，低脂轻食怎么做

照这样吃，你一个月绝对可以瘦十斤。要遵循几个原则。首先是，不要吃油脂，只要是眼睛看得见的肥肉都不能吃，不要吃炒菜，一般水煮或凉拌蔬菜沙拉也可以。

第二，水果和蔬菜的选择要合理，水果要选择糖分含量低的，比如草莓，樱桃，猕猴桃，桃子，蓝莓，柚子等，苹果梨之类的，一次不要吃太多，可以吃半个，还有一些含有热量特别高的水果，一定要少吃，例如椰子榴莲。

第三，一日三餐的分配要均匀合理，早晨一定要吃充足的蛋白质，中午可以吃一些增加饱腹感的消化比较缓慢的低升血糖的食物，例如杂粮馒头，杂粮米饭，意大利面，紫薯，南瓜等。晚餐少吃一点。

第四，推荐几种适合减肥增肌期间吃的食物，水煮蛋，虾，牛肉，鸡胸肉，三文鱼，西兰花，牛油果，蛋白粉，脱脂牛奶，芦笋，魔芋，藜麦，燕麦，牛里脊等。

清蒸比目鱼的家常做法

清蒸比目鱼是一道非常健康美味的家常菜品，下面是简单的做法：

所需材料：

-比目鱼1条

-姜3片

-葱1根

-食用油适量

-料酒适量

-生抽适量

-盐适量

-蚝油适量

-清水适量

-鲜香菜适量

做法步骤：

1.比目鱼处理干净，去掉内脏，切几个口子，鱼两面抹上油，再撒上料酒和盐，放置10分钟腌制。

2.葱切段，姜切片备用。

3.将适量清水倒入蒸锅中，加入姜片和葱段，开火加热至水开。

4.把腌制好的比目鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。

5.鱼蒸熟后，将姜片和葱段撤掉，将鱼放到盘中。

6.在鱼上淋上生抽和蚝油，再撒上一些切碎的葱花和鲜香菜作为点缀。

7.可以根据个人口味再次调整盐的量。

清蒸比目鱼的做法相对简单，重要的是要选用新鲜的鱼，烹饪时也要控制好时间，避免鱼肉过熟。

嫩豆腐怎么烹饪

豆腐怎么做好吃？我来回答这个问题。

做红烧豆腐非常的好吃

一要选择卤水豆腐，石膏豆腐不适合做红烧豆腐，我们把选好的豆腐切成两厘米大的方块。

二起锅烧油，油温六成热，把豆腐裹一层淀粉，下锅开炸，炸到金黄色捞出，捞出后凉了后再复炸一遍出锅。

三另起锅放入花生油，五花肉切片放入锅中，放入葱姜，蒜，干红辣椒，一起翻炒两分钟，放入料酒，酱油，十三香，耗油，少许白砂糖，鸡精，盐，白醋一起炒香。

四调一些淀粉放入锅中，再锅里翻炒均匀，成浆糊状后，放入炸好的豆腐继续翻炒，出锅前放入香菜末，翻炒几下就可以出锅了。

这种方法做的红烧豆腐非常好吃，大家可以尝试一下。

木鱼清蒸怎么弄好吃和清蒸比目鱼的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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