龙风怎么弄好吃的？龙凤蛋糕怎么做好吃

这篇文章给大家聊聊关于龙风怎么弄好吃的，以及龙凤蛋糕怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 福建南平龙凤汤是什么怎么做的
2. 龙凤蛋糕怎么做好吃
3. 龙凤鸡汤怎么做既营养又好吃
4. 龙凤家常菜烤串的做法

福建南平龙凤汤是什么怎么做的

龙凤汤这个名字听起来就觉得很像古代皇宫里的佳肴，这道菜可是我们福建武夷山有名的特色美味之一。为啥取名为龙凤汤呢？到底有何来头？

其实龙凤这个龙即是我们的蛇肉，而凤则是我们的鸡肉。这则意味着好彩头的龙凤双全，而除了有一个好名字，这道汤还非常补哦。而有的龙凤汤不是用鸡，而是用乳鸽一起烹煮的，做好的美食汤鲜肉嫩，算是一道补品药膳了，汤底微红，不油不腻，喝起来鲜美极了。并且蛇肉营养价值也比较高，含有人体所需的多种营养素。

这是当地人都很喜欢的一道食谱，蛇用的是当地的再搭配乳鸽，加入许多作料等制作而成，好喝又有营养又滋补，去了南平你可不能错过了。

那接下来说说它是怎么做的。

首先准备好蛇肉、鸡肉、枸杞、姜、酒、清汤、味精、盐等食材。

然后小鸡最好去掉头和脚，然后把内脏等也要洗干净，扒光毛，切成块状。接着要开锅放鸡了，放入鸡、香菇、蒜、干枣、栗子等清炖。或者也可以在鸡肉上加上生姜蒜头等食材进行清蒸。

接着可以将蛇宰杀，剥皮，去头尾，然后也是切成一段段的，一起放入鸡汤中重新熬煮。加入葱蒜、香油、胡椒粉等等，而且蛇建议最好是五步蛇最佳，因为算是武夷山那边的特产蛇了。

当然这个比例和火候还是要自己多尝试几遍，才能熬煮出最佳的龙凤汤，多实验多拿捏好自己喜欢的口味就可以了。

（闽南网洪阿霜）

龙凤蛋糕怎么做好吃

做法步骤

做法：

1，蛋清蛋黄分离，玉米油加酸奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄翻拌均匀备用

2，蛋清打出鱼眼泡状，加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头，蛋白霜竖直角

3，烤箱开130度提前预热

4，蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀，倒入戚风模具中，往桌面震几下排气，放入预热好的烤箱中下层，130度烤50分钟，转150度烤10分钟，出炉震几下，立即倒扣，放凉后脱模切片

龙凤鸡汤怎么做既营养又好吃

主料：，鲤鱼1条，鸡

(大雏鸡)1/2只，香菇5个，大枣，栗子各10个，切好的葱2大勺，蒜1头，香油，胡椒粉鸡肉佐料，切好的葱1大勺，捣好的蒜1大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小调料，鸡蛋，辣椒丝做法

(1)鸡要准备大雏鸡，去掉头和瓜，除去内脏洗净。

(2)要准备活鲤鱼，去尾放血后刮鳞，并切成块洗净。

(3)把香菇泡在水里除去香菇柱，大枣去核，栗子去皮。

(4)鸡蛋煎出来，切成丝。

(5)往平锅里倒水，开锅时放鸡，香菇，栗子，大枣，蒜煮熟。

(6)鸡完全煮熟时，捞取撕肉与葱，蒜，香油，胡椒粉一起拌。

(7)在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿，重煮一遍。

(8)有龙凤汤的真味儿出来时，盛在碗里，并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝清曲酱汤。

龙凤家常菜烤串的做法

原料:羊肉500克，各种调料适量。

做法:

第一，将新鲜羊肉切成2cm方块的肉丁，调入食盐，辣椒粉，孜然粉和食用油，混合均匀后，将羊肉腌制25分钟即可。

第二，将竹签洗净擦干，将腌好的羊肉块穿在竹签上，每个竹签穿6块肉即可，将锡纸铺在烤盘上，再将穿好的羊肉串放进烤盘中。

第三，烤箱180度预热5分钟，将放有羊肉串的烤盘放进烤箱。

第四，开始烤，中间翻一下，涮一次油。再烤8分钟，再涮一次油。

第五，根据自己的口味，将烤好的羊肉串撒上适量孜然粉即可，这样香喷喷的羊肉串就可以吃了，再配上冰镇啤酒，真是美味！

文章到此结束，如果本次分享的龙风怎么弄好吃的和龙凤蛋糕怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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