黄瓜汤的做法粤菜大全
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2023-08-13 09:18:08

黄瓜汤是粤菜中的一种常见汤品,其制作方法多种多样,下面是一份简单的黄瓜汤做法。
【步骤】
1. 将黄瓜去皮、切成长条状。
2. 将锅中的水烧沸,加入黄瓜条,煮至黄瓜变软。
3. 加入姜片和葱段,继续煮5分钟。
4. 加入盐和鸡精,搅拌均匀。
5. 加入清水,将汤浓稠度调整到适合的口感。
6. 煮2-3分钟,直到汤浓稠度合适,即可关火。
【特点】黄瓜汤清淡爽口,味道鲜美,汤汁浓稠,适合夏季食用。
以上就是黄瓜汤的做法,粤菜大全中还有许多其他的美食,如虾饺、烧卖、糯米鸡等,等着你去品尝。
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