炒年糕该怎么弄好吃呢 炒年糕如何做才好吃

大家好，今天来为大家分享炒年糕该怎么弄好吃呢的一些知识点，和炒年糕如何做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 家常炒年糕怎么做啊
2. 年糕怎么样炒才好吃
3. 手指年糕怎么炒好吃又简单
4. 炒年糕如何做才好吃

家常炒年糕怎么做啊

1清水煮沸。

2倒入年糕，大火煮2分钟。

3起锅烧油，倒入里脊肉炒至变色。

4倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉翻炒均匀。

5倒入煮好的年糕，翻炒均匀即可出锅。

年糕怎么样炒才好吃

可以做白菜肉丝炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，白菜，生姜丝，葱，胡椒粉，料酒，酱油，先把年糕切成片状，放到水里面浸泡一下，猪肉切成丝，加胡椒粉，生粉，料酒，酱油搅拌均匀，白菜切成块状，大葱切段，锅里面加油烧热，把蒜放进去爆香，然后再加入肉丝炒到七成熟，盛出来备用，锅里面再加入适量的油，加生姜丝爆香，把白菜梗放进去，再把年糕放进去一起炒，因为年糕很容易粘锅，这个时候是需要不停进行翻炒的，一定不能偷懒，中途还可以适当的加一些水，等到年糕变软，就把白菜叶放进去，接着再加入肉丝，等到年糕完全变软以后就可以再加一些酱油，盐，搅拌均匀以后就可以吃了。

手指年糕怎么炒好吃又简单

蟹炒年糕好吃又简单

主料:梭子蟹2只，手指年糕适量

辅料:葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，料酒适量，糖适量，味精适量，色拉油适量

1.将梭子蟹去壳，切块，清除内脏。

2.螃蟹块裹上薄薄的淀粉，炸30秒定，捞出，将螃蟹的上壳放入油炸。

3.热锅烧油，放入葱姜蒜，翻炒，加入干辣椒、梭子蟹块、料酒、蚝油、水。

4.煮几分钟后，加入生抽、味精、糖。

5.加入手指年糕，翻炒收汁，加入色拉油翻炒片刻即可。

炒年糕如何做才好吃

材料

年糕300g，韩国泡菜150g，青、红辣椒各1个，番茄沙司适量

做法

1、年糕切成条条，辣椒切圈圈。

2、热油锅，放入年糕炒炒，倒入泡菜汁，继续炒一分钟。

3、这时年糕变软了，还变大了一点呢，加入适量番茄沙司，倒入泡菜辣椒一起炒。

4、加适量水煮1分钟即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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