马斯卡邦尼奶酪的做法

【马斯卡邦尼奶酪的做法】

1. 准备好所需的材料,包括干牛奶酪、醋、盐和大蒜。
2. 将干牛奶酪切成小块,放入一个大碗中。
3. 在碗中加入醋和盐,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的牛奶酪与大蒜一起放入一个大锅中,用中火煮沸。
5. 煮约10分钟,直到牛奶酪变软和融化。
6. 将煮好的牛奶酪倒入密封袋中,放入冰箱冷藏至少4小时,直到完全硬化。
7. 取出硬化的牛奶酪,用研磨器或食品处理器将其研磨成小块。
8. 可以在锅中加入一些热水,将研磨好的牛奶酪放入锅中,煮约3分钟,直到融化。
9. 取出煮好的奶酪,将其装入瓶子或密封袋中,放入冰箱保存。
这就是制作马斯卡邦尼奶酪的简单步骤。这种奶酪口感柔软、丝滑,非常适合制作各种奶酪派和披萨。希望您能够喜欢这道美食!

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