蒸包菜怎么弄好吃又脆？包菜包子怎么做包菜才脆

很多朋友对于蒸包菜怎么弄好吃又脆和包菜包子怎么做包菜才脆不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸圆白菜家常做法
2. 包菜包子怎么做包菜才脆
3. 电饭锅蒸包菜做法
4. 包菜蒸饺子怎么调馅好吃

蒸圆白菜家常做法

首先将圆白菜切丝，放在加盐的清水里浸泡10分钟，再冲洗几次，控干水分。

然后把圆白菜装在盘子里，撒上细玉米面，并搅拌均匀。最后上锅蒸10分钟左右就可以。蒸好后，可以根据自己喜好拌蒜泥，辣椒油等佐料。

包菜包子怎么做包菜才脆

包菜做馅时不要超水，生的包菜切碎拌馅，蒸包子时，时间不要过长，这样蒸出来的包菜包子馅才是脆的。

电饭锅蒸包菜做法

好吃又简单的粉蒸包菜

食料：包菜半颗、面粉少许、盐、油、有机酱油少许

1、包菜切丝，洗干净沥干水。加入适量干面粉。

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2、面粉和包菜丝拌匀，让面粉均匀地裹在每一根包菜丝上，根据情况撒两到三次面粉，以没有多余的面粉为宜。拌时可加入一点植物油或花生油

（这样出锅后不容易粘在一起）

也可以加点馒头屑进去，或者把馒头切成小块，加在一起蒸，这样可以少拌点面粉，孩子吃更好消化。

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3、放入锅中，蒸10分钟左右。

（贴士：蒸锅蒸布必须是干的，蒸布上不要洒水。）

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4、出锅待凉，准备蘸汁。

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蘸汁做法：放入适量用盐、有机酱油、少量麻油或植物油调成蘸汁，再倒入蘸汁，拌匀即可。

包菜蒸饺子怎么调馅好吃

1、瘦肉后回来先用水洗干净，然后用绞肉机将肉弄碎弄成肉泥，这样比较好包，如果刀工好的话也可以自己用刀剁成肉末也行，都可以的。然后放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和蒜头进行腌制，大概15分钟左右。

2、一个小小的卷芯包菜就可以了，然后将包菜叶切成丝状，细细的最好，然后放在碗里备用，注意了，一定要细一点，注意才好包。

3、将切好的包菜叶放入锅中，可以多放一些水，然后用勺子来回翻炒开来，不用让包菜熟，我们这里只是想让包菜变得软一点就可以了，然后捞起来放在肉泥里。

4、将炒好的包菜和肉泥混合在一起后，用勺子来回搅拌开来，喜欢辣的朋友可以适当加一点辣，不喜欢就不用放了，然后将两样东西搅拌均匀来。

5、拿出一块饺子皮，然后将准备好的馅放适量到饺子皮中间，然后将四周都围起来，把口都封住，这样一个漂亮的饺子就做好了。

6、将包好的饺子一个接一个地放在蒸笼里，然后在放在电放锅内，再把盖子盖住，然后等待15分钟后饺子就蒸熟了，想要点酱料的可以调一下，味道好极了。

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