粤菜美味杏鲍菇的做法

粤菜美味杏鲍菇的做法
【h21】将杏鲍菇切成斜片，用少量油煸炒
【h22】加入葱姜蒜末，煸炒出香味
【h23】加入生抽，老抽，料酒，糖，盐等调味料
【h24】继续煸炒，直到杏鲍菇表面变成金黄色
【h25】最后撒上葱花，即可出锅
适合人群：
杏鲍菇是一种健康美味的食材，适合所有人食用。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维等营养物质，具有提高人体免疫力、滋润肌肤、杏鲍菇杏鲍菇的功效，尤其适合免疫力低下、皮肤干燥者食用。
禁忌：
杏鲍菇虽然营养丰富，但也有一些食用禁忌。杏鲍菇属于菌类，有些人对它过敏，因此在食用前最好先做过敏测试。另外，杏鲍菇口感鲜美，易滋生细菌，因此存储和烹饪时要格外小心。
制作步骤：

1. 将杏鲍菇切成斜片，用少量油煸炒
2. 加入葱姜蒜末，煸炒出香味
3. 加入生抽，老抽，料酒，糖，盐等调味料
4. 继续煸炒，直到杏鲍菇表面变成金黄色
5. 最后撒上葱花，即可出锅
注意事项：

1. 煸炒杏鲍菇时，要适量控制火候，避免过度烤焦
2. 调味料要根据个人口味适量添加
3. 存储时要放在通风干燥的地方，避免潮湿
4. 烹饪时要确保杏鲍菇表面变成金黄色，口感最佳

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