粤菜悉尼茶饭庄的做法

粤菜悉尼茶饭庄的做法
(1) 准备材料
- 1个鸡蛋
- 200克鸡胸肉
- 200克虾
- 200克西兰花
- 200克胡萝卜
- 2个葱
- 1个姜
- 2汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1/2茶匙鸡精
- 2汤匙植物油
(2) 鸡胸肉和虾去壳去头，洗净，切成小块。西兰花和胡萝卜切成小块。葱和姜切成葱花和姜片。
(3) 鸡蛋打入碗中，打散备用。
(4) 热锅凉油，油热后倒入鸡肉块煸炒至变色，加入葱花和姜片煸炒出香味。
(5) 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精和适量清水，烧开后转小火煮10分钟，让鸡肉入味。
(6) 加入虾和西兰花、胡萝卜块，继续煮5分钟，让蔬菜熟透。
(7) 最后，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮2-3分钟即可。
(8) 成品展示
悉尼茶饭庄的粤菜悉尼茶饭庄的做法是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。这道菜适合所有人群食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和儿童。不过，由于这道菜口味较重，因此建议适量食用，避免过量摄入盐。此外，这道菜需要加热煮熟，因此避免食用生肉和生蔬菜。
粤菜悉尼茶饭庄的做法步骤简单，烹饪时间较短，适合新手入门。如果喜欢粤菜，不妨尝试一下这道美味菜肴。

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