素煮馍的做法
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2023-06-23 18:44:20
素煮馍是一种简单又美味的面食,制作方法简单,口感独特。以下是素煮馍的做法:
材料:
- 面粉
- 水
- 盐
步骤:
1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水,用筷子搅拌成面团。
2. 将面团揉成柔软的面团,盖上湿布,放置15分钟。
3. 将面团揉成长条状,分成若干份。
4. 取一份面团,擀成薄片。
5. 在薄片上撒上面粉,用擀面杖擀成薄皮。
6. 将煮好的馍片放在锅中,用铲子将表面抹平。
7. 盖上锅盖,煮约10分钟,直到馍片变软。
8. 打开锅盖,将馍片翻面,再盖上锅盖,煮约5分钟,直到馍片变白色。
9. 取出煮好的馍片,切成小块。
10. 将煮好的馍片放入碗中,淋上喜欢的酱汁,即可享用。
素煮馍的做法非常简单,只需要将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,煮熟后切成小块,再淋上喜欢的酱汁即可。口感独特,营养丰富,是早餐或下午茶的好选择。
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