土豆牛肉派的做法麦当劳
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2023-06-23 18:39:10
麦当劳的土豆牛肉派,是一道美味又营养的小吃。下面,我将分享一种简单易学的土豆牛肉派做法,以及制作过程中需要注意的事项。
## 麦当劳土豆牛肉派的做法
### 食材
- 300克牛肉
- 200克土豆
- 2个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 2汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙糖
- 1汤匙盐
- 1汤匙生抽
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙孜然粉
- 1汤匙酸奶油
- 适量葱花
### 步骤
1. 将牛肉切成小块,加入碗中,加入1汤匙盐、1汤匙生抽、1/4茶匙胡椒粉和1/4茶匙孜然粉,搅拌均匀。
2. 将洋葱和大蒜切成末,加入牛肉碗中。
3. 在碗中加入1个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将面粉、黄油和橄榄油混合在一起,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面粉混合物倒入牛肉碗中,将鸡蛋液覆盖在牛肉上,搅拌均匀。
6. 将锅中加热,加入适量的油,将派放入锅中煎烤,煎至两面金黄色即可。
7. 将煎好的派盛出,放入碗中。
8. 将剩下的酸奶油涂抹在派上,撒上葱花。
### 注意事项
1. 煎派时,火不要太大,否则派皮会糊掉。
2. 煎派的时间和火候要根据派的大小和厚度来决定。
3. 在煎派之前,要将面粉混合物搅拌均匀,这样可以使派的口感更好。
4. 派皮煎好后,可以放在烤箱里烤一下,让派皮更加酥脆。
5. 在做派的过程中,要避免过度搅拌,否则派皮会变得很粘。
以上就是麦当劳土豆牛肉派的做法以及制作过程中需要注意的事项。通过掌握这些技巧,我们可以轻松地制作出美味的土豆牛肉派。
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