粤菜牛脸肉做法
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2023-08-18 09:19:43
粤菜牛脸肉做法如下:
1. 选用新鲜的牛肉,切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 热锅冷油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入适量的生抽、老抽、糖、醋、清水,焖煮15分钟,直到牛肉熟透。
4. 加入青椒、红椒翻炒,出锅前撒上适量的香菜即可。
这是一道口感鲜美的粤菜牛脸肉做法,希望您喜欢。
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