黄瓜跟鸡蛋怎么弄好吃的,黄瓜拌蛋的做法
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黄瓜拌蛋的做法
去市场上买好新鲜的黄瓜和鸡蛋回来,黄瓜洗干净切成片,鸡蛋煮熟切成小牙,准备,香菜,蒜蓉,麻辣油,辣椒面,盐,味精,酱油,醋,用点温开水放在碗里,按比列放λ准备好的配料,放入鸡蛋乖黄瓜,搅转这样云南麻辣黄瓜拌蛋就做好了。
黄瓜炒鸡蛋最正确的做法
用料:黄瓜、鸡蛋、葱、姜、花生油、盐、鸡精。
一、黄瓜洗净,切片。
二、鸡蛋打入碗中,一小勺盐,打散。
三、备好葱花及姜末。
四、锅中加油,油热将蛋液倒入锅中,小火炒熟,盛出备用。
五、锅中另起油,油热,葱花、姜末爆锅,黄瓜片入锅,翻炒至变色。
六、加入炒好的鸡蛋,适量盐及鸡精翻炒均匀即可。
黄瓜炒鸡蛋的做法
食材
生鸡蛋2个,丝瓜2根,鸡精、盐、食用油、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋制做流程
1、把生鸡蛋打进碗内,添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。
2、炒锅加点油加温至六成热,倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。
3、锅内放少量油,烧开再放姜蒜末稍炒,资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生,再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。
黄瓜最好吃的10种做法
材料:黄瓜500克
洋葱1/4个、食盐3茶匙
冰糖15克、姜1块
蒜3瓣、八角1个
花椒1茶匙、干辣椒6个
生抽3汤匙、香菜1棵
葱白1段、水500毫升
1.黄瓜洗净沥干水,然后切成条,要保证每根瓜条都有瓜皮
2.取一个大点的容器,放入切好的瓜条,加1茶匙盐拌匀
3.在瓜条上面压一个装满水的容器,放在阴凉处腌渍4小时左右
4.将生抽、干辣椒、八角、姜、蒜、花椒粒,香菜
(挽成结)、葱白、洋葱、冰糖和2茶匙盐放入锅内,加500毫升水,大火煮开后转中小火煮10分钟,然后晾凉
5.腌渍出的汁水倒掉不用,并将瓜条中的水份挤净
6.将晾凉的料汁倒入装有瓜条的容器,然后装入能密封的容器,冷藏储存,浸泡1个小时就可以食用了,吃的时候用无油无水的筷子夹取
关于黄瓜跟鸡蛋怎么弄好吃的,黄瓜拌蛋的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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