宿迁菜煎饼配方

宿迁菜煎饼是一种传统的中国煎饼食品,由蔬菜和面粉制成,口感酥脆,味道鲜美。以下是宿迁菜煎饼的配方:
材料:
- 面粉 200克
- 青菜 100克
- 胡萝卜 50克
- 大葱 50克
- 姜 50克
- 食用油 适量
步骤:

1. 将青菜、胡萝卜、大葱、姜洗净,切碎备用。
2. 将面粉和适量的水混合,揉成面团。
3. 将面团擀成薄片,撒上适量的食用油。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形的面团搓成长条,切成小段。
6. 将切好的小段擀成薄饼,用锅煎熟即可。
宿迁菜煎饼口感酥脆,味道鲜美,非常适合早餐或下午茶。你可以搭配一些蔬菜和酱料,如辣椒酱、芝麻酱等,做出更加美味的口感。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/woaBMah28fd5.html