29个甜点美食

1.巧克力蛋糕
2. 草莓慕斯
3. 芝士蛋糕
4. 抹茶曲奇饼干
5. 芒果慕斯 6. 焦糖布丁 7. 柠檬蛋糕 8. 蓝莓芝士蛋糕 9. 巧克力布朗尼 10. 慕斯蛋糕 1

1.草莓奶油霜 1
2. 巧克力曲奇饼干 1
3. 奶油布丁 1
4. 抹茶曲奇饼干 1
5. 芝士蛋糕 16. 蓝莓慕斯 17. 香草蛋糕 18. 芒果慕斯 19. 慕斯蛋糕 20. 巧克力布朗尼 2

1.柠檬奶油霜 2
2. 奶油布丁 2
3. 抹茶曲奇饼干 2
4. 慕斯蛋糕 2
5. 焦糖布丁 26. 草莓奶油霜 27. 芝士蛋糕 28. 巧克力布朗尼 29. 柠檬蛋糕 ## 巧克力蛋糕 ### 材料 - 2杯面粉 - 1/2茶匙可可粉 - 1/4茶匙糖 - 1/4茶匙盐 - 2杯巧克力 - 1/2茶匙香草精 - 1/4杯黄油 - 1杯热水 - 1/4杯糖 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯酸奶 - 1/4杯杏仁粉 - 1个鸡蛋 - 1杯奶油霜 - 1杯巧克力碎片 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙香草精 ### 步骤

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 将面粉、可可粉、糖和盐混合在一起，筛入大碗中。
3. 加入巧克力，香草精，黄油，热水和糖，搅拌至光滑。
4. 加入可可粉、酸奶、杏仁粉和鸡蛋，继续搅拌至光滑。
5. 将面糊倒入涂有油的烤盘中，放入预热的烤箱中，烤15-20分钟或直到蛋糕表面变成金黄色。 6. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凉透。 7. 将蛋糕切成均匀的小块，放入密封容器中保存。 ## 草莓慕斯 ### 材料 - 1杯酸奶 - 1/2杯糖 - 1/2杯可可粉 - 1/4杯香草精 - 1/4杯杏仁粉 - 1/4杯鸡蛋 - 1杯黄油 - 1/2杯热水 - 1/4杯糖 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯糖 - 1/4杯面粉 - 1/4杯可可碎片 - 1杯牛奶 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙香草精 ### 步骤

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 将酸奶、糖、可可粉、香草精、杏仁粉和鸡蛋混合在一起，筛入大碗中。
3. 加入黄油、热水和糖，搅拌至光滑。
4. 加入可可粉、糖、面粉、可可碎片和牛奶，继续搅拌至光滑。
5. 将面糊倒入涂有油的烤盘中，放入预热的烤箱中，烤15-20分钟或直到蛋糕表面变成金黄色。 6. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凉透。 7. 将蛋糕切成小块，倒入模具中。 8. 在另一个锅中加热糖、香草精和可可粉，直到糖完全溶解。 9. 将牛奶倒入锅中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。 10. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固即可。 ## 芝士蛋糕 ### 材料 - 2杯面粉 - 1/2茶匙可可粉 - 1/4茶匙糖 - 1/4茶匙盐 - 2杯酸奶 - 1/2杯黄油 - 1/4杯热水 - 1/4杯糖 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯糖 - 1/4杯面粉 - 1/4杯可可碎片 - 1/4杯芝士 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙香草精 ### 步骤

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 将酸奶、糖、可可粉、香草精、黄油、热水和糖混合在一起，筛入大碗中。
3. 加入可可粉、糖、面粉、可可碎片和芝士，继续搅拌至光滑。
4. 将面糊倒入涂有油的烤盘中，放入预热的烤箱中，烤15-20分钟或直到蛋糕表面变成金黄色。
5. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凉透。 6. 将蛋糕切成小块，倒入模具中。 7. 在另一个锅中加热糖、香草精和可可粉，直到糖完全溶解。 8. 将牛奶倒入锅中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。 9. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固即可。 ## 抹茶曲奇饼干 ### 材料 - 2杯曲奇饼干 - 1/2杯黄油 - 1/2杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙香草精 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯抹茶粉 - 1/4杯面粉 - 1/2杯热水 ### 步骤

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 将曲奇饼干、黄油、糖、盐、香草精和可可粉混合在一起，筛入大碗中。
3. 加入面粉和热水，搅拌至光滑。
4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热的烤箱中，烤15-20分钟或直到蛋糕表面变成金黄色。
5. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凉透。 6. 将蛋糕切成小块，放入密封容器中保存。

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