半成品蛋饺怎么弄好吃(超市买的速冻蛋饺是蒸还是煎)
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本篇文章给大家谈谈半成品蛋饺怎么弄好吃,以及超市买的速冻蛋饺是蒸还是煎对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
超市买的速冻蛋饺是蒸还是煎
可以蒸的好吃
速冻蛋饺的食用方法:一煮,二蒸,三煎
煮:无需解冻,水沸腾后水饺下锅,然后盖上锅盖,第一次沸腾加入适量冷水,第三次沸腾煮5分钟后即可食用。
蒸:无需解冻,将水饺放在蒸笼中,经冷水沸腾后蒸15分钟左右即可食用。
煎:水饺需要解冻,在锅中放入适量的油,把水饺放入锅中煎,盖锅盖焖大约7分钟左右水饺变成金黄色即可
冷冻蛋饺的吃法
速冻蛋饺的食用方法:一煮,二蒸,三煎
煮。无需解冻,水沸腾后水饺下锅,然后盖上锅盖,第一次沸腾加入适量冷水,第三次沸腾煮5分钟后即可食用。
蒸。无需解冻,将水饺放在蒸笼中,经冷水沸腾后蒸15分钟左右即可食用。
煎。水饺需要解冻,在锅中放入适量的油,把水饺放入锅中煎,盖锅盖焖大约7分钟左右水饺变成金黄色即可
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蛋饺怎么做最好吃
小编上个周末第一次做,形状和味道都还不错呢,下面和大家分享下经验
首先是准备原材料:
少许鸡蛋、肉沫、姜末、葱末,少许盐、胡椒粉、白糖、料酒和生抽
制作工具:
一把铁勺、油刷、食用油
别看工具简单,制作起来也不是那么容易的哦~
准备好材料以后,我们首先来调制肉馅,将食用油、葱末、胡椒粉、白糖、料酒和食用盐一次放进肉馅中,胡椒粉和料酒都能有效减少肉腥味,白糖能够提鲜,用筷子拌匀后放置十分钟,腌制入味。这个时候就可以开始准备蛋液了,蛋液中可以加少许的水淀粉,这样可以令蛋皮更加有韧性,还不容易烂哦~这些都准备好以后,我们将葱末放进肉馅中,最后放能体现葱香,过早地放入肉馅中,容易产生苦味哦,一定要记住这点!搅拌好就可以开始做蛋皮啦~
我们将燃气灶点燃,开小火,将铁勺放置在火焰山进行加热,接着再勺内刷一层油,此时铁勺已经很烫了,我们将少许蛋液倒入勺中,快速转动,将蛋液铺满在勺内,取肉沫放在蛋皮中,将一边蛋皮盖住肉馅,封住边口,一个蛋饺就完成啦~
这里需要注意的是,铁勺一定要加热后导入蛋液,蛋液不宜过多,薄薄的一层更容易成型哦~
做好的蛋饺有很多吃法,蒸着吃炖着吃都可以哦~小编周末前后花了两个小时,才制作出一盘蛋饺,还不小心把手给烫着了,当时的想法是又累有麻烦,以后再也不想做了。可当我品尝到蒸鲜美多汁,蛋香味浓郁的蛋饺,我觉得花的这些功夫值了!
小伙伴们,一起来试试吧~味道真的很赞哦!
速冻蛋饺怎么煎着吃
主料
速冻蛋饺1盒
辅料
油少许清水半碗面粉1勺
步骤1
平底煎锅刷油,不用太多
步骤2
放上速冻蛋饺,直接铺上即可,不用解冻
步骤3
小火煎至底部金黄,倒入面粉水
(半碗清水,1勺面粉混合)
步骤4
盖上盖子,中小火慢焖
步骤5
大概10分钟即可,底部酥脆发黄
步骤6
撒上黑芝麻,美味速成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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