干锅鸡做法 - 百度

干锅鸡是一道美味可口的中式菜肴,通常由鸡肉和辣椒等调料烹制而成。如果想尝试这道美食,下面是一份简单的干锅鸡做法。
步骤1:准备材料。将鸡肉切成小块,加入料酒、盐、姜片和葱段腌制30分钟。
步骤2:准备好干锅所需要的调料,包括豆瓣酱、花椒、干辣椒、葱姜蒜和生抽等。
步骤3:将腌制好的鸡肉放入锅中,煸炒至变色。
步骤4:加入调料,继续翻炒,直到鸡肉完全熟透。
步骤5:加入干锅所需要的蔬菜,如土豆、洋葱和青椒等,继续翻炒。
步骤6:最后,加入适量的盐、糖和鸡精调味即可。
干锅鸡的做法非常简单,但味道却十分美味。不仅可以满足口腹之欲,还能为餐桌带来更多的色彩和乐趣。

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