军营美食结束

军营美食——自制香辣牛肉干

适合人群：适用于喜欢辣味的军人和军事爱好者，也适合普通人食用。 禁忌：牛肉干属于高蛋白质食品，但过量食用会导致消化不良，因此孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃。此外，牛肉干中含有较高的盐分和脂肪，过量食用也会导致高血压和心血管疾病。 制作步骤：

1.选用优质的牛肉，切成大小适中的块，用料酒、生姜、葱腌制24小时。
2. 将腌制好的牛肉块晾干，用烤箱或风干机烤至表面酥脆。
3. 将烤好的牛肉切成小块，加入花椒、八角、桂皮、干辣椒等调料，混合均匀。
4. 将混合好的牛肉块放入密封袋中，放入冰箱冷冻室冷冻24小时。
5. 取出冷冻好的牛肉干，用烤箱或风干机烤至表面酥脆，即可享用。 自制香辣牛肉干不仅美味可口，而且健康安全，适合在军营中享用。但需要注意的是，食用牛肉干时要注意适量，避免过量食用。

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