四川火腿怎么弄好吃(四川火腿怎么吃)

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本文目录

1. 四川火腿怎么做好吃
2. 四川腊肉火腿的做法
3. 四川火腿哪里最出名
4. 四川火腿怎么吃

四川火腿怎么做好吃

回答四川火腿煮火锅考香惹汤都好吃

四川腊肉火腿的做法

腊肉火腿是前后脚的腿肉。手先要用食盐加调料淹泡几天后。用清水把多余的食用盐洗干净，自然风吹干后用柏树树枝熏。

四川火腿哪里最出名

冕宁火腿，四川省冕宁县特产，全国农产品地理标志。冕宁火腿是四川省凉山州传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。

四川火腿怎么吃

可以炖汤，用火把火腿烧成黑黢黢的，在热水里面泡个十分钟用刀刮去黑的物质在用热水冲洗一遍，就可以用一把结实一点的刀砍成比较小的块，放在锅里面加入足够的水上火炖几个小时其它的东西什么都不用放，炖耙后打一个蘸水就可以吃了

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