纯菜砂锅自制配方比例

砂锅是一种传统的食物烹饪器具,可以让食物更加鲜美、香浓。今天,我为大家介绍一种自制砂锅的配方,制作方法简单易学,而且做出来的砂锅口感非常棒。
材料:
- 2个鸡蛋
- 2杯牛奶
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 2杯蔬菜或水果
步骤:

1. 在碗中将鸡蛋、牛奶、橄榄油、面粉和盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 在一个干净的锅中,加热混合物,不断搅拌,直到变得浓稠。
3. 将混合物倒入砂锅中,填满至7-8分满。
4. 加入蔬菜或水果,轻轻摇晃砂锅,使混合物均匀地填充在砂锅中。
5. 将砂锅放在火上,加热至温暖状态,大约需要10-15分钟。
6. 关掉火,将砂锅留在火上至少半小时,让食物充分煮熟。
制作出来的砂锅,外观美观,口感鲜美,非常适合烹饪蔬菜、水果和蛋白质食品。而且,自制砂锅不含有害物质,安全健康。赶快来尝试这种简单而美味的砂锅食谱吧!

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