养生壶炖肉怎么弄好吃，养生壶和电饭煲哪个实用
很多朋友对于养生壶炖肉怎么弄好吃和养生壶和电饭煲哪个实用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
羊肉炖羊皮的做法
步骤1
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将羊肉、羊肝、羊心、羊皮改刀切成小块，今天买到了羊尾巴。
步骤2
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将它们焯水。
步骤3
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焯水后用冷水清洗干净血沫，沥干水份备用。用电烧水壶烧1.5升开水。
步骤4
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准备好香料，清洗干净。干辣椒切段，蒜瓣儿切大粒，姜切片。
步骤5
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买羊肉的老板搭了一点羊肥肉，先将肥肉炼出羊油，铲出油渣。
步骤6
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下入香料小火煸香。
步骤7
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倒入羊肉羊骨翻炒。
步骤8
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断生后加入3克白糖炒香。
步骤9
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加入5毫升清简酱油翻炒上色。
步骤10
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这时开水也烧好，全部倒入锅中，加入姜片，大火煮至沸腾，煮5分钟左右再进行转移。
步骤11
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将炒锅中的羊肉羊汤一起倒入高压锅里，大火至上汽后转中小火压20分钟，即可关火。
步骤12
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香菇、墨鱼干用热水浸泡开洗净，墨鱼干切条，备用。
步骤13
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白萝卜洗净，改刀成小丁。
步骤14
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等高压锅排完汽后即可开盖，倒入香菇、墨鱼干、白萝卜丁，大火炖煮至上汽，转中小火再炖20分钟，即可关火。关火后想快速排完汽，可以打半盆冷水将高压锅坐入其中降温。
步骤15
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羊血切丁。
步骤16
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金针菇、大葱、红枣、枸杞、小葱洗净，大葱改刀，小葱打结，备用。
步骤17
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将高压锅中的羊汤一起倒入砂锅里，加入金针菇、红枣、羊血、大葱煲煮，大火至沸腾后转成中小火。
步骤18
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盖上盖子煲煮10分钟左右，再加入小葱结、枸杞，煮3-5分钟。
步骤19
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加适量的盐调味，即可关火。
步骤20
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最后扭一点黑胡椒海盐粒在上面，立秋进补的羊汤就煲好啦！
焖烧壶可以焖中药吗
焖烧壶可以焖中药，但是需要注意一些细节。首先，需要将中药煎煮成汤剂，然后用焖烧壶自带的滤网将药渣过滤掉，只留下汤剂。其次，需要根据中药的剂量和种类，加入适量的汤剂，然后搅拌均匀。最后，将焖烧壶放置在保温档，焖煮3-5小时，直到药汤入味即可。
需要注意的是，焖烧壶焖中药并不是将中药的有效成分溶解出来，而是将中药的汤汁焖煮至入味。因此，如果想要充分发挥中药的功效，建议煎煮成汤剂后使用焖烧壶焖煮，而不是直接使用焖烧壶泡中药喝。此外，焖烧壶的材质和添加剂也会影响中药的口感和功效，建议使用陶瓷或不锈钢等材质，避免使用化工壶等含有有害物质的材质。
养生壶和电饭煲哪个实用
当然是电饭煲更实用了，养生壶只能烧水，最多可以煮个鸡蛋。那么电饭煲既可以蒸米饭，又可以烧排骨，炖肉，还可以煮豆等等，这样使用范围大大提高了，现在电饭煲的功能很多，型号也很多，大家可以根据自己的需求，选一款既经济又实惠的产品，丰富我们的生活！
老鸭子炖汤如何做
大家好，我是来自河南信阳的真妈，很高兴来回答这个问题。老鸭汤如何做？我们都知道夏季和鸭汤可以清火，但是鸭子很腥，如果弄不好的话就不好喝。话不多说，上干货。这个老鸭汤是我在姐姐家食堂学的。
老鸭汤的做法。
先把老鸭子清洗干净。剁成小块儿，放在凉水里浸泡一个小时左右，浸泡的目的是去除鸭子里面的血。这样炖起来减少腥味儿。浸泡好的鸭子捞出控一下水分。锅烧热，直接把鸭子倒入锅中，不用放油，小火慢慢炒。炒干鸭子的水分，这样炒的目的就是把鸭子里面的血沫全都炒出来，水分炒出来之后，鸭子也减少腥味，吃起来口感更香。炒到能闻到一股鸭子的香味儿即可。炖这个老鸭汤必须用砂锅来炖。把炒好的鸭子倒入砂锅中，加入温开水，不能是凉水，凉水的话会使肉变结实。中小火慢慢的烧，砂锅不能盖上盖子。看着水有点冒小泡了，然后就把火关到最小，这样炖1~2个小时。这样炖出的鸭汤很鲜，清汤清水的，肉也很烂，没有一点点腥味儿。总结：鸭子用凉水浸泡，捞出在锅中炒干水分炒至发黄，铲入砂锅加温开水，锅不盖盖儿，到水冒小泡，文艺就这样炖两个小时左右。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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