川贝炖梨怎么弄好吃？川贝炖梨的正确做法

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本文目录

1. 川贝母粉炖梨方法
2. 川贝炖梨正确做法炖多久
3. 川贝炖梨最正宗的做法
4. 川贝炖梨的正确做法

川贝母粉炖梨方法

川贝母粉炖梨的方法是：把梨用清水洗净，用刀把梨靠上半部分切下来备用，再把梨核挖出来，要挖净。之后把川贝母粉到入梨子里面，盖上切下来的梨盖，并且用牙签把梨盖扎透和梨固定在一起，放入陶瓷碗里，再把碗放入蒸锅里蒸20分钟即可。等水烧开后开始计时。

川贝炖梨正确做法炖多久

川贝炖雪梨炖30分钟左右即可。川贝炖雪梨是一道药膳，以川贝、雪梨、冰糖为主要食材，主要烹饪工艺是炖，具有甜中带微苦的口味。雪梨味甘，含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、胡萝卜素等，适合秋天食用。川贝质硬脆，断面白色，富粉性，味微苦。

川贝是一种百合科、贝母属的植物，是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。按药材性状不同分别称为松贝、青贝、炉贝和栽培品。

川贝母是一味中药，味苦、甘，食用时可以不吃。川贝炖雪梨中添加的冰糖主要用来调节川贝母的苦味。

川贝炖梨最正宗的做法

川贝炖梨的食材

冰糖50克川贝母5克

川贝炖梨的做法

1，摘取新鲜枇杷叶，清水洗净

2，梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块

（不用去皮，不用去核）

（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）

3，把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可

川贝炖梨的正确做法

1、准备材料：雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克

2、切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。

3、锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。

OK，关于川贝炖梨怎么弄好吃和川贝炖梨的正确做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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