百合木耳炒肉湘菜做法视频

标题:百合木耳炒肉的做法视频——湘菜做法
配方:
- 瘦猪肉(切丝):200克
- 百合(切丝):100克
- 木耳(泡发切丝):50克
- 青椒(切丝):100克
- 红椒(切丝):100克
- 大葱(切段):50克
- 姜(切片):50克
- 蒜(切末):50克
做法流程:

1. 猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟左右备用。
2. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香,加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
3. 加入百合、木耳、青椒、红椒翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、糖、胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
5. 最后撒上一些葱花即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是素食者和这道菜爱好者。
注意事项:

1. 腌制猪肉丝的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炒百合、木耳、青椒、红椒时不宜过久,以免影响口感和营养素的流失。
3. 加入适量的生抽、糖、胡椒粉调味,可以提升这道菜的口感和味道。
4. 最后撒上葱花可以提升这道菜的香气和美观度。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/xF9QFxLB9G4i.html