童子骨炖红萝卜怎么弄好吃(筒骨红萝卜汤百合的做法)

大家好，关于童子骨炖红萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于筒骨红萝卜汤百合的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 骨头萝卜汤最正宗的做法
2. 萝卜筒骨汤的做法
3. 筒骨红萝卜汤百合的做法
4. 筒骨萝卜汤怎么做

骨头萝卜汤最正宗的做法

食材:

筒子骨800克、白萝卜1根、姜适量、食盐适量、鸡精适量、花椒适量、料酒一小勺

步骤:

1、猪骨头洗干净后，冷水入锅，煮10分钟，去血水。

2、祛血水后的猪骨，加入姜片、花椒、一勺料酒、一点鸡精，大火煮开后，小火慢炖1小时。

3、加入白萝卜，适量盐。再至萝卜煮好就好啦

萝卜筒骨汤的做法

食材：

筒骨一盒，白萝卜一根，高度白酒少量，姜片10片，葱段一根，盐少许

做法：

1：买回家的筒骨可以浸泡1小时左右，泡出血水，洗干净；

2：放入锅中，加入5片姜片，一根葱段，两勺高度白酒，大火焊水，水开后撇出沫沫继续煮2min;

3：捞出筒骨洗干净，重新放入干净的锅中，加入剩余姜片，两勺白酒，三滴白醋

（妈妈说有助于补钙），大火烧开后转小火，炖1-1.5h;

4：白萝卜切小块加入后继续煮30min左右，加入食盐调味，就可以出锅啦～

筒骨红萝卜汤百合的做法

方法/步骤

1/8

准备原料：筒骨，胡萝卜，干百合和荷叶。

2/8

筒骨洗净，砍成块块。

3/8

胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块。

4/8

荷叶，百合洗净，用手掰成小片。

5/8

把切好的筒骨用开水焯一下，盛出，水倒掉。

6/8

锅中加入约1000ml水，加全部材料及百合荷叶片。

7/8

大火煮开，改小火煮1.5小时。

8/8

放盐，闷3分钟，盛出即可食用。

筒骨萝卜汤怎么做

食材：筒子骨1根、胡萝卜1-2根、玉米3根、食盐若干、葱若干

步骤1/6

备好玉米和胡萝卜

步骤2/6

葱切成段

步骤3/6

把筒子骨焯水，一定要加点葱进去，

步骤4/6

这步也很重要，焯好的骨头一定要用冷水冲洗干净，这样热胀冷缩，肉质会很Q弹

步骤5/6

接着把所有处理好的食材放入锅中，一次性加满水，没过食材，大火煮开后转小火，炖2-3个小时

最后一步

搞定！加点盐开喝了哦

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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