葱油牛百叶做法

【葱油牛百叶做法】

1. 准备食材:牛百叶200克,大葱2根,蒜末适量,盐适量,黑胡椒适量,生抽适量,白糖适量。
2. 将牛百叶在开水中焯水,去除腥味,捞出备用。
3. 大葱切段,蒜末备用。
4. 热锅凉油,加入大葱爆香,加入蒜末煸炒。
5. 加入牛百叶,加入适量盐、黑胡椒、生抽、白糖,翻炒均匀。
6. 翻炒至牛百叶变软,汤汁浓稠即可出锅。
以上就是葱油牛百叶的做法,简单易做,口感鲜美。如果想尝试这道菜,可以适量搭配食材,根据自己的口味进行调整。

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