粤菜炖菌菇汤的做法大全

粤菜炖菌菇汤的做法大全：

1. 准备好所有的食材，包括菌菇、肉类、调味料等。
2. 将肉类洗净，切成小块。
3. 将菌菇洗净，切成小块。
4. 将调味料准备好，包括盐、胡椒粉、鸡精等。
5. 将汤锅加热，倒入水，将肉类和菌菇放入锅中。
6. 加入调味料，搅拌均匀。
7. 盖上锅盖，转小火，炖煮10-15分钟。
8. 打开锅盖，搅拌均匀，继续炖煮5-10分钟。
9. 直到汤汁浓稠，肉类熟透即可。
10. 将汤倒入碗中，撒上葱花或香菜即可。
粤菜炖菌菇汤是一道美味可口的汤品，不仅营养丰富，而且口感鲜美。可以根据自己的口味和喜好，加入适量的蔬菜或豆腐等食材，使汤更加丰富多样。

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