做烧烤的羊肉怎么弄好吃 烧烤羊肉的家常做法王刚

其实做烧烤的羊肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烧烤羊肉的家常做法王刚，因此呢，今天小编就来为大家分享做烧烤的羊肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 山羊肉烧烤做法
2. 烧烤羊肉的家常做法王刚
3. 怎么腌制的羊肉烧烤更好吃
4. 烧烤羊肉做法

山羊肉烧烤做法

1·把肉洗干净，切块

2·配料葁切丝、蒜切薄片

3·腌肉：除蒜外，全部一起、抓匀，放置超过2小时。

4·放到电烤箱

（托盘）：上下烧烤+230oC

（不是很精准）+25分钟

出炉前撒蒜片，再烤2、3分钟。就OK了

烧烤羊肉的家常做法王刚

首先准备所需食材，新鲜羊肉，不能用冰冻的羊肉，这样烤出来没有嚼劲，洗干净后切块，最好是肥瘦相间。

花椒泡水加入切好的肉块。羊肉切小块，加洋葱条，生抽，孜然，盐，油拌匀盖膜腌制3小时。

然后把羊肉串起来，摆在烤盘上，230度烤15分钟，取出来撒辣椒粉，再烤5分钟即可。

怎么腌制的羊肉烧烤更好吃

食材：羊肉、洋葱、胡椒粉、孜然粉、鸡蛋、淀粉、盐

做法：

1、我们需要先把羊肉冲洗干净，去掉筋膜还有血水等杂质之后，用刀切成块，自己做着吃可以切大点，吃着更过瘾；

2、接下来，把鸡蛋打入干净的碗里，加入一点温水和盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

3、接着，把洋葱冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把洋葱切成洋葱碎；备用；

4、然后往盛着羊肉的盆里，放入洋葱碎，倒入搅拌好的鸡蛋液，加入适量的胡椒粉、孜然粉、淀粉和盐，用手抓均匀，把羊肉串腌制半天左右，腌制入味；

5、然后再把腌制好的羊肉块串到竹签子上面，再把羊肉串放到准备好的烧开架子上，等到把羊肉烧烤熟透之后，再撒一些孜然粉和胡椒粉，就可以吃了，滋味很赞哦。

烧烤羊肉做法

一、材料

羊肉500克，花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、油、洋葱、姜适量。

二、做法

1、羊肉洗净切小块，加花椒水和料酒腌2小时左右去膻味。

2、倒去水份将羊肉串起来。

3、加烤肉酱

（或加盐、白胡椒粉、油、洋葱丁和姜片）腌20分钟。

4、烤箱预热放羊肉串，用200度温度烤15分钟，控去烤盘水份，翻面再烤15分钟。

5、拿出羊肉串刷油，再依次撒盐、孜然和辣椒面放入烤箱。

6、220度的温度先烤5分钟，拿出翻面后再烤3分钟即可。

好了，关于做烧烤的羊肉怎么弄好吃和烧烤羊肉的家常做法王刚的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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