做好的舒芙蕾要怎么弄好吃(柠檬口味的舒芙蕾怎么做)

今天给各位分享做好的舒芙蕾要怎么弄好吃的知识，其中也会对柠檬口味的舒芙蕾怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 柠檬口味的舒芙蕾怎么做
2. 空气炸锅舒芙蕾烤箱做法
3. 哪一款舒芙蕾好吃
4. 舒芙蕾与戚风蛋糕区别

柠檬口味的舒芙蕾怎么做

柠檬味舒芙蕾的舒芙蕾怎么做？

你好啊，我很喜欢吃甜食，和你分享一下我知道的做法，很简单，但很好吃。

材料：鸡蛋，低粉，糖，黄油，柠檬，牛奶

1：在烤碗里涂上一层黄油，然后撒上一层糖粉

2：将低粉加入黄油里面搅拌均匀，比例是1：1。我用了大概23g

3：然后将30g糖倒入125ml牛奶中，加热至煮沸

4：把前面搅拌好的面粉糊倒入加热的牛奶中，搅拌至无颗粒的状态

5：开火加热，期间要一直搅拌，小火煮至非常黏稠状，且没有生淀粉味

6：提取蛋黄，柠檬捣碎。然后把混合好的面糊、蛋黄、柠檬碎倒入打蛋盆中搅拌均匀，放入冰箱冷却5-10分钟

7：把蛋白加入糖后，打发至硬性发泡

8：把1/2打发好的蛋白混入刚才冷却好的蛋奶糊中，在倒入剩下的蛋白混均后装入裱花袋，挤入沾有砂糖的烤杯里

9：为了好看点，用抹刀把表面稍稍抹平整

10：烤箱预热上下火190摄氏度烘烤30分钟，舒芙蕾出炉后可以撒上些许糖粉

空气炸锅舒芙蕾烤箱做法

材料：

鸡蛋2个

细砂糖30克

低筋面粉30克

牛奶30毫升

盐1/4小勺

香草精1/4小勺

柠檬汁1/4小勺

步骤：

将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

加入低筋面粉，牛奶，盐，香草精和柠檬汁，继续搅拌均匀。

将混合物过筛，去除面粉颗粒。

将混合物倒入舒芙蕾模具中，约八分满。

将空气炸锅预热至180度，放入舒芙蕾模具，烤制10-12分钟。

烤制完成后，将舒芙蕾取出，趁热享用。

注意事项：

混合物过筛可以去除面粉颗粒，使舒芙蕾更加细腻。

烤制时间根据空气炸锅的不同而有所不同，可以根据自己的经验和口感进行调整。

烤制过程中不要频繁开启空气炸锅，以免影响烤制效果。

哪一款舒芙蕾好吃

【Finecafe&canteenminna】

??愚园路769号

软绵绵的栗子舒芙蕾，还有那一碗热乎乎的日式红豆汤配烤年糕。春夏秋冬，晴天雨天，即使去过那么多次，我依然还是很喜欢你。

舒芙蕾与戚风蛋糕区别

食用油不同：舒芙蕾用黄油，戚风蛋糕一

般用色拉油；

性质不同：戚风蛋糕是一款甜点，是海绵

类型糕点，舒芙蕾是一种法式蛋糕；

口感不同：舒芙蕾比戚风蛋糕吃起来更加

的细腻，但是食用时饱腹感差；

做好的舒芙蕾要怎么弄好吃和柠檬口味的舒芙蕾怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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