湘菜烤鱼家常做法视频教程

星座屋阅读：- 2023-07-03 21:03:43

1. 准备食材

选用新鲜的鱼,切成合适的大小,加入葱姜蒜和料酒腌制一段时间。

将干辣椒切段,花椒粒炒香,加入豆瓣酱,姜末和蒜末煸炒出香味。

将腌制好的鱼块放入烤箱中,用200度烤制15分钟左右,翻面再烤15分钟左右。

将鸡汤、生抽、老抽、盐、糖、醋和适量清水倒入锅中,加热至汁浓稠。

将烤好的鱼块和湘菜烤鱼汁一起上桌,撒上葱花和香菜即可。

烤制时间和温度根据个人口味进行调整,烤制过程中要不断翻动鱼块,确保两面都能均匀受热。

标签: 烤鱼湘菜家常视频教程做法

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