美食美客-三人餐桌
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2023-12-09 08:29:56
(1)美食美客-三人餐桌 三人餐桌,是家庭聚餐的必备场合。今天,我为大家带来一份简单易做的三人餐桌美食菜谱,让三个人都能品尝到美味的菜肴。 材料: - 3个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯植物油 - 1杯牛奶 - 1/2杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1汤匙切碎的西红柿 - 1汤匙糖 - 1汤匙盐 - 1/4茶匙香草精 步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒混合均匀。
3. 在另一个碗中,将植物油、牛奶和洋葱、大蒜、西红柿和糖、盐、香草精混合均匀。
4. 将面粉混合物倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入平底锅中,用中火煎炒,直到表面变成金黄色和酥脆的外壳。 6. 取出煎蛋,切成小块备用。 7. 将烤箱温度调低至300°F
(150°C),预热烤箱。 8. 在煎蛋的锅中加入洋葱和大蒜,煎炒1-2分钟,直到洋葱变软。 9. 加入西红柿,继续煎炒1-2分钟,直到西红柿变软。 10. 将煎蛋块和西红柿混合在一起,放回烤箱中,烤10-15分钟,直到西红柿变软和鸡蛋熟透。 1
1.将烤好的三人餐桌美食盛出,撒上切碎的香菜和胡椒粉即可。 这道菜品简单易做,口感丰富,适合所有人群食用。对于素食者和对鸡蛋过敏的人来说,可以使用豆腐或蛋白质替代品来替换鸡蛋。这道菜品也非常适合家庭聚餐,让每个人都能品尝到美味的菜肴。
(2)禁忌: 需要注意的是,煎蛋时要避免过度煎炒,否则会导致鸡蛋变得过于干燥和硬,口感不佳。此外,在食用时,要避免将鸡蛋和西红柿混合在一起,因为西红柿中的维生素C会和鸡蛋中的铁元素结合,形成不易吸收的物质。
(3)总结: 今天为大家带来了一份简单易做的三人餐桌美食菜谱,让三个人都能品尝到美味的菜肴。需要注意的是,煎蛋时要避免过度煎炒,以免导致鸡蛋干燥和硬。在食用时,要避免将鸡蛋和西红柿混合在一起,因为西红柿中的维生素C会和鸡蛋中的铁元素结合,形成不易吸收的物质。希望这份详细的菜谱能有所帮助,让我们共同享受美食美客吧!
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