剩余饺子馅怎么弄好吃呢(剩余的饺子馅怎样做好吃)
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本文目录
剩了饺子陷怎么做好吃
1.
家里剩的600克三鲜饺子馅,加一枚鸡蛋
2.
加入30克面粉,面粉吸收了饺子馅里的汤汁,不仅帮助成型,还能锁住水份
3.
搅拌均匀
4.
将拌好的馅放进50克干面粉中
5.
裹上干面粉
6.
锅中放30ml油,小火,放入之前团的丸子,压扁,就变成小饼了
7.
小火慢煎,到两面金黄即可,煎的时候最好盖上锅盖,比较好熟
8.
出锅装盘即可
包饺子馅没用完怎么办
可以将剩下的饺子馅做成饼状,放在盘子里,注意在盘子上盖上盖子,放入蒸锅内,蒸熟了就成了美味的蒸肉饼了!
剩下的饺子馅怎么保管
可以放塑料袋或带盖子的盒子里搁在冰箱冷冻室里,记住一定要排出空气后扎紧袋口,盖子也要封严,不能有空气,漏气肉特别容易变干巴,变质在吃时口感也不好。还不要放太长时间,尽快吃掉。放冰葙里的一切食材,都要尽快吃完,以保肉质新鲜,千万不要认为冰箱是保险箱。
剩余的饺子馅怎样做好吃
可以做丸子吃呵呵,加点淀粉勾芡一下,丸子要油炸,火不要很大,中火就可以了,颜色变焦黄就可以了,素三鲜比较容易熟,不要大劲了,就不好吃了.
做馅饼.面粉加水和发酵粉和成光滑面团,放至室温发酵,发酵后的面团搓成长条,切成小剂子,跟包子大小差不多就行。小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片,放入适量的肉馅,将肉馅完全包裹起来,捏紧,收口朝下,擀成圆饼状,平底锅或者是电饼铛,烧热,抹少许油,将饼放入小火煎至金黄色。如果是普通的平底锅,记得翻面煎哦。
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