日本豆腐怎么弄好吃又简单(日本豆腐怎么做好吃)
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其实日本豆腐怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解日本豆腐怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享日本豆腐怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
日本豆腐怎么做好吃——红烧日本豆腐
做法如下:
1、材料准备好;玉子豆腐2厘米厚的段,葱切段,蒜切碎。
2、锅里热油,爆香蒜蓉;放入豆腐慢煎一会。
3、随后放入葱蒜,再调入生抽。
4、用淀粉和清水搅拌均匀,倒入锅中煮开,煮至浓稠调入少量盐即可。
5、红烧日本豆腐完成。
资料扩展:
红烧日本豆腐本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
日本豆腐怎么做好吃
1、日本豆腐脱袋切块,蒜切末。日本豆腐非常嫩,脱袋要温柔。
2、日本豆腐两面和侧面均匀裹上淀粉。
3、锅烧热,加油,煎至两面金黄。
4、盛出备用。
5、调制酱汁:小半碗水+番茄酱3勺+蚝油2勺+醋2勺+糖1勺+淀粉1小勺。
6、锅烧热,加少量油,爆香蒜末。
7、把调好的酱汁倒入锅中,中小火防止糊锅,稍稍收干水份至浓稠。
8、加入日本豆腐,两面裹上酱汁。建议用长筷子或夹子翻豆腐,不要用锅铲,容易碎。
9、装盘,撒上绿绿的葱花,好看好吃的茄汁日本豆腐出炉。
扩展资料
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
脆皮日本豆腐的家常做法
原料:日本豆腐2条、淀粉
(没有承重、根据自己的食材量准备)、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、盐1茶匙、适量清水。
做法:
1、准备好日本豆腐2条。2、用刀从中间部分切开,不要从头剪开。
3、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块。
4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉。
5、锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至金黄脆硬。全部炸好后,放到容器中。
6、炒锅中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,盐,适量清水,熬制浓稠后起锅,浇在豆腐上即可。
怎么用日本豆腐做莱
★榨菜肉末蒸豆腐
所需食材:日本豆腐200克,肉末70克,榨菜30克,虾米20克,姜末5克,香菜适量;盐2克,鸡粉2克,芝麻油、胡椒粉各适量。
做法:
1、日本豆腐去除包装切成片,将豆腐围着盘子摆成一圈。
2、肉馅倒入碗中,放入榨菜、虾米、芝麻油、姜末、盐,拌匀。
3、将拌好的肉馅倒在日本豆腐上;备好电蒸锅,放入日本豆腐。
4、盖上锅盖,将时间旋钮调到10分钟,10分钟后掀开锅盖,将蒸好的豆腐取出,撒上香菜即可。
家常味,仅供大家参考,指正!感谢大家的支持和关注,感恩!?????
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