菜子花怎么弄好吃,菜籽花做菜怎么好吃
大家好,今天来为大家分享菜子花怎么弄好吃的一些知识点,和菜籽花做菜怎么好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
菜籽花做菜怎么好吃
1.菜籽花备好洗净后泡盐水15分钟。然后洗净沥水备用。
2.坐锅烧大半锅水烧开。
3.菜籽花放下去烫2分钟,我比较喜欢吃熟一点,喜欢吃生一点就烫1分钟吧。
4.大蒜切成沫备用。
5.烫好的菜籽花捞处理放碗里。
6.坐锅烧油爆香大蒜沫出香味。
7.菜籽花里面加上适量的生抽。
8.淋上锅里爆香的油即可。
油菜花苗怎么做最好吃
清炒好吃。
做法
1、选择油菜籽洗去泥土,锅内加入热水,将油菜籽焯水后捞出。
2、将油菜从中间切开,分成油菜串和油菜叶两部分。将大蒜剁成蒜末,放入碗中待用。
3、锅中加入少量油。油温达到70%热时,加入蒜末和刺灰,大火快速翻炒,炸好后放入菜籽,炸好后放入菜籽叶稍炒,记得要大火翻炒。只有这样才能香脆。
4、待油菜籽变软后,加入鸡精、盐等调料调味,再翻炒片刻,出锅装盘。
菜籽花和猪肉能同食吗
当然可以!做法如下:
用料
花菜1个,葱1根,生抽适量,盐适量,
蒜4瓣,小番茄6-8个,干辣椒适量,
五花肉适量,食用油适量,八角2个,
白糖少许
做法步骤
步骤1
食材切好备用,花菜最好用盐加水泡一会,能有效的去除杂质
步骤2
然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟
步骤3
花菜翠绿的关键就是加油和盐焯水
步骤4
然后锅中少放油,把五花肉下锅煸炒出油脂,表面金黄,加两个八角和肉一起炒会更香。然后加入干辣椒,小柿子炒出汁水
步骤5
再放入花菜翻炒,调入生抽,盐,白糖翻炒入味,最后加葱花翻炒几下出锅即可
爆炒油菜花花样做法
用料:油菜花半斤,色拉油适量
辅料:盐3克,糖2克,葱一段,姜一小块,蒜少许,干辣椒2个,
清炒油菜花的烹饪步骤
1.先将油菜花冲洗几遍,再用盐水泡十分钟,然后再冲洗干净,控干水分备用
2.葱姜蒜切片,干辣椒用水冲一下,不但可以去除灰尘,还可以防止炸黑
3.锅中倒入适量油,5成热的时候,放入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味
4.倒入油菜花,大火翻炒,加入盐、白糖翻炒均匀,不要炒的时间太长了,如果菜出水了,口感和营养都会受影响,我大!概炒了一分钟左右就出锅了
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