黑芝麻馅儿怎么弄好吃的？包馒头的芝麻馅怎么调

这篇文章给大家聊聊关于黑芝麻馅儿怎么弄好吃的，以及包馒头的芝麻馅怎么调对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 芝麻馅怎么揉成团
2. 包馒头的芝麻馅怎么调
3. 汤圆黑芝麻馅
   
   （汤圆芯子）怎么做如何做好
4. 如何做芝麻馅

芝麻馅怎么揉成团

芝麻炒熟后磨成粉，加糖，加蜂蜜，拌匀再加入黄油或猪油增香，黄油和猪油要先溶化再加入，再把所有食材拌匀，就可以揉成团，再搓成一个一个小圆球放冰箱冷藏，黄油和猪油遇冷会凝固的，这样芝麻馅就做好了

包馒头的芝麻馅怎么调

包馒头的芝麻馅调法有很多，以下介绍一种简单易学的方法。

首先，需要准备好芝麻、糖和油。将适量的芝麻放入平底锅中，用中小火炒熟后取出后放凉，再放入搅拌机中，搅拌成芝麻酱状。

接着，在芝麻酱中加入适量的糖和油，搅拌均匀后就制成了芝麻馅膏。在包馒头前，先将馅膏加热至稍微有些稠度，然后放入馅中即可。这种芝麻馅酥脆可口，不仅适合包馒头，还可以用来制作其他零食。

汤圆黑芝麻馅

（汤圆芯子）怎么做如何做好

主料；黑芝麻500g花生150g；核桃100g冬瓜糖100g；桔饼2个白糖500g；黄油450g；汤圆黑芝麻馅

（汤圆芯子）的做法步骤；1.准备好材料，黄油我用的一整块，454克的。；2.用料理机把芝麻磨成粉状，核桃，花生，我是自己擀碎的。桔饼，冬瓜糖切碎。；3.整个材料混入搅拌均匀。花生和核桃我炒了一下才擀碎的。特别是花生，要注意火候，不要炒糊了，炒到花生脱纸衣皮就可以了。；4.搅拌均匀后是这个样子，离??就不远了。；5.传统的汤圆芯子是用猪油，做为80后，没熬过猪油。就用黄油代替了。也很适合想保持苗条的我。；6.黄油装碗里，放进蒸热。完全融化后，倒入材料里。就是这个样子了。；7.第一次做还算比较满意；8.装盒冷藏。是不是很简单呢！；9.装盒前，在盒底垫一张保鲜膜，放冰箱冷藏后，倒出来就是这个样子。；10.好吃看得见，好吃不长胖。愿大家团团圆圆，健健康康！

如何做芝麻馅

材料【面团原料】面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。

【油酥】面粉100克、油45克左右。

【馅料】黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右【表面糖水】白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。【表面装饰】白芝麻少许份量十个做法1.面团原料混合均匀，发酵至两倍大揉圆。

2.油酥材料混合均匀备用。

3.将发酵面团包入油酥。

4.包好收口。

5.然后擀成长方形。

6.两边向中间折起。

7.再擀成长方形。

8.然后从一边卷起9.卷好后，捏紧，将面团拉长。

10.分成10份。

11.馅料中材料混合均匀。

12.取一个小剂子，直接用捏口处按平。

13.然后再擀长擀圆，包入馅料。

14.收口。

15.再擀圆擀薄一点。

16.表面刷糖水。

17.沾上芝麻。

18.放入烤盘中，再发酵30分钟，用220度预热，烤至上色即可。大约25分钟左右。

19.烤好后对切即可。

文章到此结束，如果本次分享的黑芝麻馅儿怎么弄好吃的和包馒头的芝麻馅怎么调的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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