土豆煮了以后怎么弄好吃 煮熟的土豆怎么做好吃

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本文目录

1. 炒土豆片可以把土豆煮熟吗怎么做会比较好吃
2. 煮熟的土豆很涩，该怎么办有什么办法做成可口的食物
3. 冻土豆还能煮着吃吗
4. 煮熟的土豆怎么做好吃

炒土豆片可以把土豆煮熟吗怎么做会比较好吃

煮到你想要的成度，比如、老人吃，就煮过一点，年轻人吃，煮欠一点。这样处理后，炝锅，调味，翻匀就可装盘。

（想吃棉软的土豆片，最好别放醋，或少放醋。）

煮熟的土豆很涩，该怎么办有什么办法做成可口的食物

其实买到苦涩的马铃薯是很正常的事情，但是万一我们买的就是苦的吃起来还有点麻口的，那应该怎么办呢?

1.加米醋如果是炒马铃薯丝，通常将生马铃薯丝用清水浸泡一会儿，烹调时再加米醋，就不会有涩味。做色拉或者马铃薯泥时，要先用开水煮一下，也可以少放些米醋，去除麻、涩之味。

2.热水焯我们用开水将马铃薯汤一些，这样在做菜的话就不会有苦味了。但这样的做法容易使马铃薯里含的维生素流失。

3.盐水泡在烹调前将切好的马铃薯丝或马铃薯片放在淡盐水中浸泡1分钟左右

(时间不宜过长，否则会破坏其营养成分);再下锅烹饪即可除去马铃薯的涩味。

4.后放盐大家知道吗盐是会加重食物的涩味和苦味的，但是如果没有盐的催化，马铃薯是不会涩或苦。若马铃薯快出锅时再放盐，马铃薯中的涩、苦的成分已去掉了，即使放入盐也不会涩苦了。

冻土豆还能煮着吃吗

冻土豆可以吃啊。土豆是老百姓常吃的食品。好多欧洲国家的人，把土豆当做主食来吃，每顿都吃土豆。中国人把土豆当成一种蔬菜来吃。土豆好吃，但是保存起来，很麻烦的。一般产地都有窖来保存土豆。过去没有窖，土豆到了冬天就会冻了，成了冻土豆。

过去人们舍不得扔，就把冻了的土豆煮了吃。这样的土豆有特出的味道。内蒙西部乌盟有个地方就吃冻土豆的。

煮熟的土豆怎么做好吃

在我看来，这个土豆煮完以后要想把它做的好吃，只要做成土豆饼就可以的，首先我们把煮好的土豆削掉外皮碾碎成土豆泥。加上面粉，味精，盐和水活成光滑的面团，揉上几下揪成小剂子，用手压成小圆饼，放在电饼铛烙熟两面金黄色的也就行了

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