福州最好吃的湘菜做法视频

配方及做法流程

湘菜以其口味鲜美、营养丰富而闻名。以下是一份福州最好吃的湘菜做法视频的配方及做法流程。
## 配方
- **主菜:辣子鸡丁**
- 鸡肉切成丁,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟
- 辣椒、姜、蒜切碎备用
- 锅中加油,放入鸡肉丁煸炒至变色
- 加入辣椒、姜、蒜继续翻炒,倒入酱油、糖、醋、料酒、盐翻炒均匀
- 装盘即可
## 做法流程

1. 鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌制15分钟
2. 辣椒、姜、蒜切碎备用
3. 锅中加油,放入鸡肉丁煸炒至变色
4. 加入辣椒、姜、蒜继续翻炒,倒入酱油、糖、醋、料酒、盐翻炒均匀
5. 装盘即可
## 适用人群
适宜人群:
- 18岁及以上成年人
- 孕妇、儿童、老年人、心血管疾病患者、肝病患者、肾病患者等特殊人群需谨慎食用。
## 注意事项

1. 辣子鸡丁中含有鸡肉、辣椒等食材,因此应适量食用,以免过度摄入热量和刺激性食物。
2. 烹饪过程中应注意火候,避免鸡肉过熟或过生。
3. 食用时应避免过量食用,以免引起消化不良等问题。

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