菠菜怎么弄好吃又简单？菠菜的做法

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本文目录

1. 菠菜豆腐怎么做好吃又简单
2. 菠菜新吃法
3. 菠菜的做法
4. 菠菜怎么炒好吃又简单的做法

菠菜豆腐怎么做好吃又简单

食材用料

豆腐半斤，菠菜一斤左右，葱花叶一小段

做法步骤：

1，菠菜去根，去坏叶，洗好备用。

2，豆腐洗好备用，葱花叶洗好备用。

3，豆腐切长条，葱花叶切小段。

4，锅内放水，烧热，焯水处理一下。

5，捞出刚才焯水的菠菜。

6，锅内放油，放入豆腐煎炒。

7，放入切好的葱花叶翻炒。

8，锅内加入适量清水。

9，放入适量盐，倒入生抽，然后加入菠菜。

10，大火烧开，即可出锅。

烹饪技巧

菠菜焯水，去除草酸

菠菜新吃法

如果你已经尝试了熟菠菜或者凉拌菠菜，那么可以试着尝试一下以下几种新的菠菜吃法：

1.菠菜三明治-将烤三明治饼片，火腿或鸡肉片，蕃茄片，酪梨酱和生菠菜叶叠在一起，既美味又健康。

2.菠菜蛋饼-打入蛋液中加入切碎的菠菜，加入调味料后煎至金黄色，制作成菠菜蛋饼。

3.菠菜饺子-用菠菜和豆腐混合制成馅料，制作健康营养的菠菜饺子。

4.菠菜汉堡-将菠菜和豆腐混合在一起，加入各种调味料和酱汁，制成蓬松多汁的菠菜汉堡。

5.菠菜意大利面-将菠菜剁碎后加入热的意粉面上，加上奶酪和新鲜的调味料，是一道美味的健康菜肴。

这些都是非常简单且美味的菠菜新吃法，你可以根据自己的口味和喜好进行创新变化，让菠菜在你的餐桌上焕发新的魅力。

菠菜的做法

1、菠菜一斤，摘净洗净，用开水焯一下，过凉，切碎，装盆。

2、韮菜3两，摘净洗净，装盆。

3、鸡蛋3个，取蛋液煎熟，捣碎，装盆。

4、花生油
1.5两加热后，放凉，浇入菜盆，再放一小把虾皮，加13香，加盐少许。拌匀。

5、烙馅儿饼。

菠菜怎么炒好吃又简单的做法

食材：菠菜8棵，鸡蛋2个，粉丝一把，辅材：葱花一部分，盐一点点，食用油5ml

做法

1、粉丝用水泡好，菠菜洗净切4-5cm的段，鸡蛋加一点清水打散，放一点盐，这样炒出来更嫩。

2、热锅倒油，油6成热的时候倒入蛋液，做成摊鸡蛋。

3、锅留底油，放入葱花爆香，放菠菜翻炒，看菠菜有些软了的时候，放粉丝翻炒，看菠菜基本软了，就放刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒，出锅前放盐即可

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