丝瓜烧肉怎么弄好吃又简单 刘凯青豆丝瓜烧肉的做法

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本文目录
丝瓜怎么做好吃--丝瓜炒肉
1、丝瓜削皮,切滚刀块;青椒洗净,切小块。
2、准备事先炒好的肉片。
3、起油锅,倒入丝瓜,大火快炒。
4、待丝瓜变软变绿,倒入肉片一起,继续大火快炒。
5、充分翻炒入味,出锅前放适量酱油。
6、最后装盘即可。
刘凯青豆丝瓜烧肉的做法
01材料:五花肉.青豆豆.丝瓜.枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒.红糖,酱油.盐.鸡精
02五花肉切块过水去除血水和浮沫捞起冲洗干净备用.泡好的青豆.
03锅里放适量清水把枸杞,红枣.大蒜.姜片.花椒.香叶.八角.料酒放进去等水烧开
04后放入五花肉小火炖煮40分钟后放红糖,酱油调色,然后放黄豆放进去煮15分钟
05最后放丝瓜,盐和鸡精调味即可出锅
红烧丝瓜烧肉圆家常做法
主料:丝瓜250克,墨鱼丸150克
辅料:油适量,盐适量,红烧酱油适量,白糖适量,葱姜适量。
做法:
1、墨鱼丸解冻。
2、丝瓜洗干净。
3、丝瓜切成滚刀块。
4、起油锅,葱姜入锅煸香。
5丝瓜入锅炒。
6墨鱼丸入锅炒。
7、加红烧酱油炒。
8、加白糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿。
9、加盐关火,炒均匀即可盛出享用。
丝瓜炒肉怎么做好吃
主料:丝瓜1条,猪肉(瘦)100克
辅料:姜1块,蒜2瓣,盐3克,油适量,糖1克,蚝油3克,生粉2克,生抽4克,葱1根
做法:
1.丝瓜去皮,切开4边斜刀切厚块,瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味,姜蒜拍碎,葱切段
2.热油锅煽香蒜葱
3.下丝瓜块翻炒
4.翻炒至断生微软,下肉片
5.肉片炒变色后所有食材翻炒均匀,装盘即可。
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